Andrade Yucailla, Verónica; Acosta Lozano, Néstor; Vargas Burgos, Julio; Lima Orozco, Raciel; Andrade Yucailla, Sandra; Chávez García, Debbie
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2022., 2024-01-17)
Las formas de producción animal en el mundo son parte de las ideas más polémicas en los conceptos de sostenibilidad y soberanía alimentaria. En lo que sí están de acuerdo los científicos, políticos y productores es que se ...