Abstract:
La simulación de un sistema SCADA ofrece una alternativa avanzada para monitorear los
métodos de preservación de granos de maíz durante el almacenamiento. El resguardo y conservación de los granos requiere la atención constante de un operador, a fin de evitar
mermas. El control del proceso debe mantener la estabilidad en cada etapa industrial. La
duración del almacenamiento puede variar, siendo necesario regular el ingreso continuo de producto. El proceso comienza con la llegada de los camiones a la planta, seguido de un análisis de calidad del grano. Si es aprobado, el grano pasa por un sistema de transporte y mecanismos controlados por un PLC (Controlador Lógico Programable) para asegurar la correcta conservación. Antes del almacenamiento en grandes silos, el grano fresco pasa por una cámara de secado y un dispositivo de eliminación de residuos. En los silos, sensores y actuadores controlan el nivel y la temperatura para mantener un ambiente óptimo. Si el grano no se utiliza pronto, se implementa un bucle de conservación que lo mueve de vuelta a la cámara de secado para evitar la pérdida del producto almacenado. Se implementa un sistema simulado de monitoreo y control SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) utilizando el software Intouch de Wonderware, el cual se enlaza con un autómata programable (PLC) Siemens S7-1200. Este sistema permite monitorear y controlar de manera integral el ambiente donde se almacena el grano de maíz, teniendo en cuenta múltiples parámetros y variables clave.