Creación de un restaurante de comida vegetariana en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, año 2013

Morán Navia, Alex  Xavier

dc.contributor.advisor	Núñez Guale, Linda
dc.contributor.author	Morán Navia, Alex Xavier
dc.date.accessioned	2014-08-04T19:14:27Z
dc.date.available	2014-08-04T19:14:27Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	Morán Navia, Alex Xavier (2013). Creación de un restaurante de comida vegetariana en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, año 2013, La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Administrativas. 173p.
dc.identifier.uri	http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1310
dc.description.abstract	El motivo del estudio es la elaboración de un proyecto de inversión para la Creación de un Restaurante de Comida Vegetariana, estableciendo los diversos factores de mercado y financieros, para mejorar la cultura alimenticia en el cantón Salinas y aportar en la disminución de los amplios indicadores de enfermedades. Está fundamentada en bases teóricas, que detallan lo esencial de la alimentación y nutrición, así como el origen e importancia de los restaurantes para el país.	en_US
dc.format.extent	173 p.
dc.language.iso	spa	en_US
dc.publisher	La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2013
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	INVERSIÓN	en_US
dc.subject	NUTRICIÓN	en_US
dc.subject	ALIMENTACIÓN	en_US
dc.subject	COMIDAS	en_US
dc.subject	CREACIÓN	en_US
dc.title	Creación de un restaurante de comida vegetariana en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, año 2013	en_US
dc.type	bachelorThesis	en_US