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Estado nutricional en niños escolares, Escuela Fiscal n.19 Francisco Pizarro Comuna Monteverde Provincia de Santa Elena 2011-2012.

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dc.contributor.advisor Jimbo, Delfina
dc.contributor.author Mejillón De La Rosa, Gladys Jazmín
dc.contributor.author Panchana Balón, Jairo Alejandro
dc.date.accessioned 2013-06-13T21:34:05Z
dc.date.available 2013-06-13T21:34:05Z
dc.date.issued 2012
dc.identifier.citation Mejillón De La Rosa, Gladys Jazmín. Panchana Balón, Jairo Alejandro (2012). Estado nutricional en niños escolares, Escuela Fiscal n.19 Francisco Pizarro Comuna Monteverde Provincia de Santa Elena 2011-2012. La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Sociales y de la Salud. 189p.
dc.identifier.uri http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/614
dc.description.abstract El presente trabajo de investigación determina el estado nutricional en escolares de una zona rural de la escuela Francisco Pizarro, comuna Monteverde de la Provincia de Santa Elena. El estudio es descriptivo, cuantitativo y transversal; en él se identifica la alimentación, el factor socioeconómico y los hábitos alimenticios de niños y sus familias. La técnica utilizada es la observación y la encuesta; con la guía de observación se mide el índice de masa corporal y a través de un cuestionario de preguntas; los hábitos nutricionales, tipos de alimentos y factor socioeconómico que tienen cada una de estas familias. Este trabajo concluye que existen un 34% de niños y un 40% de niñas con bajo peso debido a la falta de ingreso económico y el desconocimiento de los padres sobre la importancia que tienen los alimentos nutritivos para el cuerpo. Otro problema es que un 19% de niños y un 17% de niñas tienen riesgo de sobrepeso debido al consumo de comida chatarra ricos en carbohidratos y grasas. Estos problemas motivan a elaborar un manual y un tríptico sobre alimentación y práctica alimenticias, para contribuir a mejorar el estado nutricional de los niños de la escuela. PALABRAS en_US
dc.description.sponsorship UPSE en_US
dc.format.extent 189 p.
dc.language.iso spa en_US
dc.publisher La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2012.
dc.rights openAccess es_ES
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ es_ES
dc.subject ALIMENTACIÓN en_US
dc.subject HÁBITO en_US
dc.title Estado nutricional en niños escolares, Escuela Fiscal n.19 Francisco Pizarro Comuna Monteverde Provincia de Santa Elena 2011-2012. en_US
dc.type bachelorThesis en_US


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