Modelo de negocios Canvas - estructura de costos caso: servicio de catering en el Greenfield ́s Hotel SPA Eventos, cantón Salinas - provincia de Santa Elena, año 2019.

Saltos Alvia, Cristhian Arturo

dc.contributor.advisor	Serrano Luyo, Manuel Roberto
dc.contributor.author	Saltos Alvia, Cristhian Arturo
dc.date.accessioned	2022-06-30T12:53:54Z
dc.date.available	2022-06-30T12:53:54Z
dc.date.issued	2022-06-29
dc.identifier.citation	Saltos Alvia, Cristhian Arturo (2022). Modelo de negocios Canvas - estructura de costos caso: servicio de catering en el Greenfield ́s Hotel SPA Eventos, cantón Salinas - provincia de Santa Elena, año 2019. La Libertad. UPSE, Matriz. Facultad de Ciencias Administrativas. 31p.	es
dc.identifier.other	UPSE-TAE-2022-0055
dc.identifier.uri	https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7945
dc.description.abstract	El siguiente trabajo de investigación, como es el ensayo basado en el modelo Canvas tiene como finalidad la implementación del Servicio de Catering en el GREENFIELD´S HOTEL SPA EVENTOS ubicado en el Cantón Salinas Provincia de Santa Elena. Esta propuesta se dará a conocer puesto que el establecimiento contiene infraestructura que no está siendo utilizada y además empleados que pasan desocupados. Sin dejar aún lado la demanda que existe en la provincia del Servicio de Catering que no es mucha, pero existen empresas que la demanda. En el ensayo se analizarán los nueves componente del Modelo Canvas centrándose más en las actividades y recursos que estas demandarían y en específicamente en la “estructura de costos” en donde se determinará con la ayuda del componente fuentes de ingresos que esta propuesta del servicio de catering es factible para “GREENFIELD´S HOTEL SPA EVENTOS”.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena. 2022	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	MODELO CANVAS	es
dc.subject	ESTRUCTURAS DE COSTOS	es
dc.subject	ACTIVIDADES	es
dc.subject	RECURSOS	es
dc.title	Modelo de negocios Canvas - estructura de costos caso: servicio de catering en el Greenfield ́s Hotel SPA Eventos, cantón Salinas - provincia de Santa Elena, año 2019.	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.pages	31 p.	es