Cultivo de Oreochromis Niloticus tilapia y Lactuca Sativa lechuga en dos sistemas acuapónicos de tanques en el laboratorio Rosario del Mar, comuna de Monteverde

Abstract

La acuaponía constituye una técnica de cultivo que permite producir alimentos de origen animal y vegetal aprovechando los residuos nitrogenados y optimizando el recurso agua. La presente investigación de tipo experimental se realizó en el Laboratorio de Larvas “Rosario del Mar” en la comuna Monteverde- Colonche, provincia de Santa Elena. Se compararon dos sistemas acuapónicos por medio del desarrollo de los organismos con el fin de determinar la efectividad como método de cultivo empleando alevines de Oreochromis niloticus y Lactuca sativa durante 57 días de experimentación. Se emplearon dos sistemas, la técnica de película de nutrientes (NFT) y el sistema de raíz flotante (SRF). Para la comparación se aplicaron Anova, T student y Tukey demostrando que no existieron diferencias significativas entre los sistemas (P>0.05). Los alevines de O. niloticus registraron una ganancia en peso y supervivencia de 0.49 g/d y 92 % para NFT y de 44 g/d y 90 % para SRF, respectivamente; mientras que, L. sativa presentó mejores condiciones en el sistema SRF con 82% de supervivencia en comparación con 54% obtenido en NFT. Los sistemas acuapónicos permiten la producción integrada de peces y plantas, ofreciendo una solución sostenible, combinando la acuicultura y la hidroponía de manera eficiente y ecológica.