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https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1310| Título: | Creación de un restaurante de comida vegetariana en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, año 2013 |
| Director: | Núñez Guale, Linda |
| Autor: | Morán Navia, Alex Xavier |
| Palabras clave: | INVERSIÓN;NUTRICIÓN;ALIMENTACIÓN;COMIDAS;CREACIÓN |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| Editorial: | La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2013 |
| Citación: | Morán Navia, Alex Xavier (2013). Creación de un restaurante de comida vegetariana en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, año 2013, La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Administrativas. 173p. |
| Resumen: | El motivo del estudio es la elaboración de un proyecto de inversión para la Creación de un Restaurante de Comida Vegetariana, estableciendo los diversos factores de mercado y financieros, para mejorar la cultura alimenticia en el cantón Salinas y aportar en la disminución de los amplios indicadores de enfermedades. Está fundamentada en bases teóricas, que detallan lo esencial de la alimentación y nutrición, así como el origen e importancia de los restaurantes para el país. |
| URI: | http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1310 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Desarrollo Empresarial |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| CREACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA VEGETARIANA EN EL CANTÓN SALINAS, PROVINCIA DE SANTA ELENA, AÑO 2013.pdf | 3,37 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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