Modelo de inventarios para la optimización de costos en la Empresa Aguas Peninsulares S.A., cantón Salinas, provincia de Santa Elena.

Abstract

La gestión de inventarios se enfoca en mejorar la eficiencia mediante el uso de metodologías de aprendizaje automático, optimizando costos y mejorando la satisfacción del cliente. El objetivo del estudio fue proponer un modelo de inventarios para la optimización de costos en la empresa Aguas Peninsulares S.A., ubicada en Salinas, Santa Elena. Para ello, se llevó a cabo un análisis bibliométrico del estado del arte, utilizando el proceso de jerarquía analítica (AHP) para seleccionar las herramientas adecuadas, como el modelo de cantidad económica de producción (EPQ). La metodología cuantitativa permitió obtener datos objetivos mediante un enfoque deductivo y descriptivo-correlacional. Los datos se recopilaron, analizaron y se verificó la hipótesis planteada. Los resultados mostraron que el coeficiente Alfa de Cronbach, calculado con el software IBM SPSS Statistics fue de 0,925, confirmando una alta fiabilidad en la correlación de los datos. El análisis de correlación de Pearson arrojó un coeficiente de 0,988, indicando una fuerte relación entre las variables, con una significancia estadística aceptable. El análisis de costos reveló que el modelo actual de inventarios tiene un costo de $223,554.62, mientras que el modelo EPQ con demanda constante lo reduce a $195,315.26, lo que representa una disminución del 13.30%. El modelo estacional logró una reducción del 12.69%, alcanzando un costo de $196,697.70. En conclusión, la implementación del modelo para la empresa Aguas Peninsulares S.A. permitió mejorar significativamente la gestión de inventarios, optimizando los costos y controlando mejor la producción.