Evaluación del comportamiento productivo de dos líneas de pollos reproductores en Cobb 500 y Ross 308 en la etapa de inicio y levante

Abstract

La producción avícola en el Ecuador es ampliamente explotada, la carne blanca es parte del consumo diario, así que en las últimas décadas la tendencia mundial en la demanda de este producto ha aumentado. El presente trabajo se realizó en la provincia de Santa Elena en la parroquia Atahualpa con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de dos líneas de pollos reproductores Cobb 500 y Ross 308 en la etapa de inicio con una duración de 49 días y levante con 126 días, la evaluación se desarrolló con un diseño completamente al azar con dos tratamientos y 10 repeticiones. Las variables evaluadas a través del análisis estadístico evidencio que el T2 Cobb 500 alcanzo los mejores resultados en la fase inicial con un peso final de 761.5 g y en la fase de levante 1 862.7 g, a diferencia del T1 Ross 308 el cual alcanzó un peso final de 740.1g durante la etapa inicial y en la fase de levante 1 851.1 g, durante este estudio las variables presentaron diferencias altamente significativas (P<0.01), el T2 Cobb 500 evidencio un mayor consumo de alimento con una mejor respuesta en la evaluación y con una conversión alimenticia de 0.26 y 0.172 en las dos etapas. Bajo las condiciones en las que se realizó el presente proyecto, se concluye que los pollos reproductoras Cobb 500 en la provincia de Santa Elena presentaron un alto rendimiento con mejores resultados en: ganancia de peso, consumo de alimento a diferencia de la línea Ross 308.