Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
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Recent Submissions
Evaluación del ácido monosilícico en el crecimiento de diatomeas y su influencia en la calidad de agua de precrías de camarón Penaeus vannamei, cantón Yaguachi
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-01) Alcívar Intriago, Gema Liliana; Parra Riofrío, Geovanna
Las diatomeas desempeñan un papel fundamental en los sistemas de cultivo de Penaeus vannamei al contribuir a la estabilidad de la calidad del agua y al equilibrio fitoplanctónico. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de ácido monosilícico sobre el crecimiento de las diatomeas y la calidad del agua durante la fase de precría. Se establecieron tres tratamientos: un control (T0) sin aplicación de ácido monosilícico; una dosis recomendada por el fabricante (T1: 3 L/ha inicial y 2 L/ha semanales); y una dosis superior (T2: 5 L/ha inicial y 3 L/ha semanales), durante un periodo de 20 días. Los datos fueron analizados mediante ANOVA, Kruskal–Wallis, correlación de Pearson y análisis de componentes principales (PCA). Se observó un incremento en la abundancia relativa de diatomeas y una disminución de cianobacterias en los tratamientos suplementados; sin embargo, la abundancia absoluta de diatomeas no presentó diferencias significativas entre tratamientos. Las diferencias estadísticas se registraron únicamente en la relación N, el SiO₂ y el oxígeno disuelto, indicando que el ácido monosilícico modificó la dinámica nutricional sin alterar la estabilidad fisicoquímica del sistema.
Eficacia de la saponina para el control biológico contra Chattonella spp. en cultivos comerciales de Penaeus vannamei
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-01) Lanche Obaco, Jorge Vicente; Parra Riofrío, Geovanna Belén
La presente revisión bibliográfica analiza el potencial de las saponinas como alternativa biológica para el manejo de Chattonella spp. en el cultivo comercial de Penaeus vannamei. El objetivo fue evaluar, a partir de la evidencia científica disponible, la plausibilidad de este uso, sus limitaciones y los requisitos experimentales para determinar su eficacia y seguridad. Se realizó una revisión bibliográfica analítico-descriptiva, con búsqueda estructurada en Scopus, Web of Science, PubMed, SciELO, Google Scholar y repositorios institucionales. Se priorizaron artículos originales y, como apoyo contextual, revisiones y
documentos técnicos relacionados con floraciones algales nocivas, saponinas, toxicidad y manejo acuícola.
Los resultados muestran que Chattonella spp. puede asociarse con deterioro de la calidad del agua y efectos fisiológicos adversos, particularmente mediante la generación de especies reactivas de oxígeno, pero la evidencia disponible no demuestra que las saponinas sean eficaces contra este género. Las saponinas poseen propiedades tensioactivas cuya actividad depende de su estructura, concentración, matriz y organismo expuesto. Por ello, se consideran candidatos para investigación, no un alguicida validado. La aplicación en cultivos de camarón requiere ensayos dosis-respuesta, determinación de LC50/EC50, evaluación de organismos no objetivo y validación en condiciones de estanque.
Efecto microbicida del aceite de canela Cinnamomum zeylanicum y su compuesto activo contra Vibrio sp. en la larvicultura de Penaeus vannamei
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-01) Cumbicos Ortega, Diego Oswaldo; Domínguez Borbor, Cristóbal
La acuicultura de Penaeus vannamei enfrenta importantes pérdidas por enfermedades causadas por Vibrio spp., especialmente Vibrio parahaemolyticus, agente etiológico de la necrosis hepatopancreática aguda (AHPND). Este estudio evaluó la actividad antimicrobiana, toxicidad y efecto protector del aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum y su principal componente, el (E)-cinamaldehído. La composición química se determinó mediante GC-MS, mientras que la actividad antimicrobiana se evaluó mediante cinética de crecimiento, concentración mínima inhibitoria (MIC) y bactericida (MBC). La citotoxicidad se analizó con el ensayo MTT en hemocitos y la toxicidad in vivo mediante LC₅₀ en diferentes estadios larvarios. El aceite esencial estuvo dominado por (E)cinamaldehído (71,5 %) y ambos tratamientos inhibieron completamente el crecimiento bacteriano a ≥250 µg mL⁻¹. A concentraciones terapéuticas no presentaron citotoxicidad significativa y aumentaron la supervivencia de postlarvas desafiadas con V. parahaemolyticus (>90 %), reduciendo además las lesiones histopatológicas. El aceite esencial mostró mayor eficacia y seguridad, constituyendo una alternativa natural para prevenir AHPND y reducir el uso de antibióticos en la larvicultura.
Prevalencia de Gregarinas y su relación con la calidad del agua y del suelo en sistemas acuícolas de Penaeus vannamei en la Isla Puná, Ecuador
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-01) Mora Hernández, Dayrana Carolina; Parra Riofrio, Geovanna Belén
La camaronicultura presenta diversos retos sanitarios, tales como las infestaciones parasitarias por gregarinas, endoparásitos de relevancia en el cultivo de Penaeus vannamei. El objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia de gregarinas y su relación con la calidad del agua y del suelo en cultivos de P. vannamei en la Isla Puná, mediante microscopía y análisis de parámetros fisicoquímicos del agua y del suelo. Se seleccionaron tres piscinas en producción con condiciones de cultivo similares (P44, P46 y P48). Se realizaron muestreos de agua, suelo y camarón durante todo un ciclo productivo. La prevalencia de la parasitosis fue de 57.50% (P46), 61.25% (P44) y 60.00% (P48). Los parámetros fisicoquímicos del agua no mostraron diferencias significativas para ninguna de las variables, mientras que el carbono orgánico del suelo presentó significancia estadística (p=0.048) y correlaciones positivas fuertes entre la prevalencia, la intensidad, la abundancia media de infestación (r=0.808, 0.915, 0.902, 0.907).
Revisión bibliográfica de los principales mecanismos de desinfección contra agentes bacterianos para el tratamiento del agua de cultivo de camarón Penaeus vannamei
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-01) Ríos Jarrín, Andrea Soledad; Vera Vera, Veronica
Esta revisión analiza los principales mecanismos de desinfección contra agentes bacterianos para el tratamiento del agua en el cultivo intensivo de Penaeus vannamei. El objetivo fue evaluar la eficacia, impacto inmunológico y sostenibilidad ambiental de métodos químicos, físicos y biológicos de control microbiológico. Se realizó una revisión sistemática de 48 artículos (2010-2025) mediante bases de datos Scopus y Web of Science; las preguntas de investigación se estructuraron mediante SPICE y el proceso de selección se reportó conforme a PRISMA 2020. Los resultados evidenciaron que el ozono como agente oxidante, y la radiación UV-C, como método físico, presentaron una elevada eficacia de inactivación microbiana bajo condiciones operativas controladas. Sin embargo, su eficacia y seguridad dependieron de factores como la dosis, la demanda de ozono, los oxidantes residuales totales (TRO), el potencial de oxido reducción (ORP), la salinidad, la materia orgánica, la transmitancia del agua y el tiempo de contacto. Los desinfectantes químicos como el cloro fueron eficaces, pero pudieron generar residuos tóxicos y afectar el microbioma. La integración de probióticos y bacteriófagos contribuyó a mejorar la salud del camarón y la sostenibilidad del sistema. Se concluye que los mecanismos de desinfección deben aplicarse en condiciones optimizadas y combinados para maximizar la desinfección sin comprometer la salud inmunológica del camarón ni el medio ambiente, fortaleciendo la bioseguridad y sostenibilidad en la camaronicultura.