Desarrollo de una aplicación web que sistematice los procesos en harina de pescado, ventas, stock de inventario y pronóstico de producción en la empresa Exu S.A.

Abstract

La empresa pesquera ecuatoriana EXU S.A., líder en la producción de ingredientes y alimentos marinos distribuyen de manera local e internacionalmente, Es una empresa 100% ecuatoriana operando bajo lo más altos estándares de calidad e inocuidad, están comprometidos con la comunidad, el medio ambiente y la sostenibilidad de los recursos, buscan siempre la total satisfacción de sus clientes. La línea de negocio incluye Harina y aceite de pescado pesca fresa, congelados e hidrolizado, actualmente lleva a cabo manualmente el inventario de su producción de harina de pescado a través de varios procesos, el encargado de la planta tiene que realizar múltiples procesos para llevar un inventario y control de ventas, lo que reduce el tiempo de comercialización. Con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad, se decidió desarrollar una aplicación web con el fin de sistematizar los procesos de producción buscando siempre la total satisfacción de sus clientes. La línea de negocio incluye Harina y aceite de pescado pesca fresa, congelados e hidrolizada, el cual tiene como objetivo principal sistematizar los procesos a través de la creación módulo de gestión de usuario, módulo de compra, módulo de producción, ventas e inventarios, módulo de reportes, así mismo se implementara un módulo de dashborard, Además, de generar un pronóstico de producción de harina en pescado durante el proceso de materia prima se producen tres productos terminado para su distribución local o internacional los cuales son: harina de pescado, aceite de pescado y agua. También se llevará a cabo un estudio de diagnóstico con el objetivo de comprender completamente el proceso de producción en harina de pescado. Este estudio también nos ayudará a evaluar la situación actual de la empresa y tener una visión clara del desarrollo del sistema propuesto. Para este proyecto, se propuso utilizar la metodología de desarrollo incremental, que se basa en aumentar gradualmente con la funcionalidad del sistema. Cada incremento representa una entrega escalable, lo que lo hace ideal para este tipo de proyecto, con fases de análisis, diseño, desarrollo y pruebas.