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Red de mercados para el sector alimenticio en el cantón Santa Elena por medio del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal año 2013.

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dc.contributor.advisor Panchana Panchana, Margarita
dc.contributor.author Hermenejildo Tomalá, Poul Jamil
dc.date.accessioned 2014-07-07T17:13:02Z
dc.date.available 2014-07-07T17:13:02Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.citation Hermenejildo Tomalá, Poul Jamil (2013). Red de mercados para el sector alimenticio en el cantón Santa Elena por medio del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal año 2013, La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Administrativas. 120p.
dc.identifier.uri http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1135
dc.description.abstract Los sistemas de abastecimiento y distribución de alimentos en diferentes ciudades del país han tomado un auge significativo, debido a los múltiples beneficios que tienen los productores agrícolas y los consumidores. En el cantón Santa Elena, se hace necesaria la implementación de una red de mercados que renueve los sistemas de producción y comercialización de alimentos básicos, aportando con soluciones definitivas a los problemas que tienen los campesinos dedicados a la siembra y cosecha de productos alimenticios. El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal puede responder a las demandas de la ciudadanía con mercados organizados e innovadores, que promuevan la oferta de alimentos de primera necesidad y la seguridad alimentaria, fortaleciendo además, el desarrollo económico de la región. La investigación ha permitido ahondar en conceptualizaciones, definiciones, ideas y juicios referentes a la problemática planteada, e involucrarse en las generalidades de la institución municipal en cuanto a la responsabilidad de brindar este tipo de servicio para bienestar de la comunidad y de los pequeños productores agrícolas de la zona peninsular; así como en los fundamentos legales y las instituciones que dan soporte y apoyo a la propuesta realizada. El trabajo se ampara en la investigación documental, descriptiva y de campo; se aplicó el método analítico, inductivo y deductivo en un estudio cuantitativo, para definir la naturaleza de la problemática que se genera en el sector alimenticio; la aplicación de técnicas de recolección de datos resultó de gran importancia para la recopilación de información directa de los involucrados; la misma que fue procesada de modo que permitió su mejor interpretación y comprensión. La propuesta de una red de mercados facilitó el planteamiento de las acciones necesarias para su implementación, mostrando los beneficios que se generarían con una mayor comercialización de los productos alimenticios provenientes del campo. La propuesta se justifica por las oportunidades que tienen los agricultores locales de ofrecer sus productos en lugares apropiados para el intercambio de abastos y cómodos para que los pobladores de las comunidades que conforman el cantón se aprovisionen de alimentos básicos, promoviendo la distribución equitativa de la producción alimenticia y el desarrollo local. en_US
dc.format.extent 120 p.
dc.language.iso spa en_US
dc.publisher La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2013
dc.rights openAccess es_ES
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ es_ES
dc.subject PRODUCTOR AGRÍCOLA en_US
dc.subject SISTEMA DE PRODUCCIÓN en_US
dc.subject MERCADO en_US
dc.subject INNOVACIÓN
dc.title Red de mercados para el sector alimenticio en el cantón Santa Elena por medio del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal año 2013. en_US
dc.type bachelorThesis en_US


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