Creación de una microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate  en la comuna dos mangas de la provincia  de Santa Elena, año 2013

Chilán Perero, Marjorie Genoveva

dc.contributor.advisor	Cochea Tomalá, Hermelinda
dc.contributor.author	Chilán Perero, Marjorie Genoveva
dc.date.accessioned	2014-08-01T14:41:52Z
dc.date.available	2014-08-01T14:41:52Z
dc.date.issued	2014-05-08
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	Chilán Perero, Marjorie Genoveva (2013). Creación de una microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la comuna dos mangas de la provincia de Santa Elena, año 2013. La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Administrativas escuela de Administración, 210p.
dc.identifier.uri	http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1240
dc.description.abstract	El presente proyecto tiene la finalidad de realizar un estudio, diseñar, construir y ejecutar una creación de una Microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la Comuna Dos Mangas de la Provincia de Santa Elena, utilizando la materia prima como es el cacao fino aroma producido en la Comuna Dos Mangas.	en_US
dc.format.extent	210 p.
dc.language.iso	spa	en_US
dc.publisher	La Libertad: Universidad Estatal Península de santa Elena, 2013.
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	PLANTA PROCESADORA	en_US
dc.subject	THEOBROMA CACAO	en_US
dc.subject	MICROEMPRESA	en_US
dc.subject	CACAO	en_US
dc.subject	PRODUCTOR AGRÍCOLA	en_US
dc.title	Creación de una microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la comuna dos mangas de la provincia de Santa Elena, año 2013	en_US
dc.type	bachelorThesis	en_US