Yagual Alejandro, Dennis Paúl
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2018., 2018)
La presente investigación se realizó en una de las Asociaciones que oferta gastronomía en General Villamil Playas, “Techitos Azules” es el lugar elegido, para la elaboración de este trabajo. Tiene como objetivo general: ...