Calidad del servicio en los negocios de restauración del sector malecón del cantón Salinas

Franco Machuca, Raquel Elizabeth

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Facultad de Ciencias Administrativas
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Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico
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Tesis de Gestión y Desarrollo Turístico
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dc.contributor.advisor	Vásquez Farfán, Brusela
dc.contributor.author	Franco Machuca, Raquel Elizabeth
dc.date.accessioned	2020-10-06T14:14:46Z
dc.date.available	2020-10-06T14:14:46Z
dc.date.issued	2020-10-06
dc.identifier.citation	Franco Machuca, Raquel Elizabeth (2020). Calidad del servicio en los negocios de restauración del sector malecón del cantón Salinas. La Libertad. UPSE, Matriz. Facultad de Ciencias Administrativas. 97p.	es
dc.identifier.other	UPSE-TDT-2020-0031
dc.identifier.uri	https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/5388
dc.description.abstract	El presente trabajo hace referencia al nivel de calidad que brindan los restaurantes de alimentación y bebidas a los turistas, dicho tema de investigación es “Calidad del servicio en los negocios de restauración del Sector Malecón del Cantón Salinas” teniendo como objetivo principal medir el nivel de calidad del servicio prestado en los negocios de restauración del Sector Malecón del Cantón Salinas aplicando el modelo SERVPERF. La metodología aplicada para el levantamiento de información fue por medio de encuestas, entrevistas y observación, teniendo como muestra a 384 turistas, logrando de esta manera el nivel de calidad del servicio prestado en los negocios de restauración del Sector Malecón del Cantón Salinas a través del modelo SERVPERF.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2020	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	NIVEL DE CALIDAD	es
dc.subject	CALIDAD DEL SERVICIO	es
dc.subject	ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS	es
dc.subject	NEGOCIOS DE RESTAURACIÓN	es
dc.title	Calidad del servicio en los negocios de restauración del sector malecón del cantón Salinas	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.pages	97 p.	es