La calidad de servicio para la asociación Dorado Amanecer, del puerto pesquero artesanal de la parroquia Anconcito-cantón Salinas, año 2020

Abstract

La presente investigación tiene como título Calidad de Servicio para la Asociación “Dorado Amanecer” del Puerto Pesquero Artesanal de la Parroquia Anconcito, su objetivo es determinar la calidad de servicio a través de un estudio y análisis de los locales de comidas en la Asociación “Dorado Amanecer” del Puerto Pesquero Artesanal de la Parroquia Anconcito. Así mismo se evidencia el problema de investigación y sus preguntas directrices. Por lo consiguiente en el capítulo I se describe el marco teórico, así mismo para el capítulo II se realizó la metodología a utilizar, la cual se determinó una investigación exploratoria y su diseño de muestra por conveniencia, aplicando la encuesta a 20 clientes. De la misma manera, se obtuvieron resultados, la cual algunos de los locales no aplican estrategias para mejorar el servicio, se pudo analizar como conclusión que el servicio y atención es la satisfacción al cliente de todos los restaurantes.