Producción de forraje verde hidropónico bajo la aplicación de biofertilizantes.

Abstract

La provincia de Santa Elena, es considerada como una zona semiárida, debido a las características de sus suelos, déficit hídrico. La poca cantidad de agua que se obtiene de los acuíferos es de mala calidad afectando a la agricultura, así mismo, en pastos y flora silvestre que son utilizadas para la alimentación ganadera. El forraje hidropónico es una alternativa como suplemento en las dietas ganaderas, por esta razón el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de biofertilizante Bokashi sobre el rendimiento y calidad del forraje verde hidropónico en la provincia de Santa Elena, utilizando maíz Trueno. El experimento se realizó bajo condiciones de invernadero. Se usó un diseño completamente al azar DCA, empleando tres soluciones nutritivas más el tratamiento testigo: T1 agua, T2 Solución nutritiva Sonneveld, T3 Bokashi, T4 Bioestimulante Naturamin, con 9 repeticiones. Se realizó dos ensayos en los meses de septiembre y octubre del 2019. Se obtuvo los siguientes resultados, los mejores valores en cuanto al rendimiento y altura lo obtuvo el segundo ensayo, el cual fue el T2 con 2.38 kg y una altura de 25.0 cm, siguiendo del T3 con 2.3 kg y una altura de 24.2 cm, así mismo, el T1 con 2.3 kg y una altura de 23.9 cm y por último el T4 con 2.1 kg y una altura de 24.3 cm. En los análisis bromatológicos las mejores soluciones con un buen valor nutricional fueron los tratamientos 2 y 3. En cuanto a aflatoxinas no hay límites de cuantificación existentes para los grupos G1 y G2, ni límites de cuantificación por encima de los permitidos para los grupos B1 y B2 por ende, no se encontró toxinas perjudiciales para el ganado.