Diseño de una granja integral sustentable para el Centro Experimental Manglaralto UPSE

Abstract

El Centro de Apoyo Manglaralto cuenta con 21 hectáreas que están distribuidas en 2.5 ha de cultivos de café, cacao, plátano y limón, 2 800 m2 de yuca, 1 600 m2 de pasto de corte, 2 ha para cultivos de ciclo corto, un establo para porcinos, otro para ganado vacuno, un área de potreros de aproximadamente 5 hectáreas y el área restante se encuentra en rastrojo. Se realizó un sistema de información geográfica utilizando el software Quantum GIS, versión 2.18.13, para proyectar el área cultivada, la infraestructura, los caminos y el sistema de riego que presenta el centro experimental. Se comparó los rendimientos de años posteriores con los del MAG para realizar un análisis de conflicto de uso del suelo donde se determinó que el cacao, café, plátano y maíz son cultivos aptos pata el suelo donde se cultivaron. Se realizó el diseño de una granja integral, el cual se basó en el aprovechamiento del suelo y las áreas de riego, se propuso la asociación de cultivos para obtener beneficios mutuos en cuanto a control de plagas y enfermedades, así como simbiosis entre ellos; además, se espera que la implementación de la granja integral refuerce el aprendizaje de los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agropecuaria.