Costos aplicados en la elaboración de pasteles y otros productos de pastelería en la provincia de Santa Elena

Piguave Vera, Evelin Ariana

dc.contributor.advisor	Suárez Mena, Karla Estefanía
dc.contributor.author	Piguave Vera, Evelin Ariana
dc.date.accessioned	2022-05-06T14:38:45Z
dc.date.available	2022-05-06T14:38:45Z
dc.date.issued	2022-04-22
dc.identifier.citation	Piguave Vera, Evelin Ariana (2022). Costos aplicados en la elaboración de pasteles y otros productos de pastelería en la provincia de Santa Elena. La Libertad. UPSE, Matriz. Facultad de Ciencias Administrativas. 22p.	es
dc.identifier.other	UPSE-TCA-2022-0031
dc.identifier.uri	https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7168
dc.description.abstract	El siguiente ensayo tiene como objetivo identificar los costos aplicados en las empresas que elaboran pasteles y otros productos de pastelería, el mismo que se sustenta a través de la revisión literaria, y aplicación de un caso simulado que permitió determinar los costos incurridos en la transformación de un producto primario hasta obtener un producto terminado disponible para la venta mediante el sistema de costos por órdenes de producción, herramienta esencial que permite la toma de decisiones, optimizar recursos , fijar precios y obtener mayores ingresos en los emprendimientos.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2022	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	COSTOS	es
dc.subject	PRODUCCIÓN	es
dc.subject	PRECIOS	es
dc.title	Costos aplicados en la elaboración de pasteles y otros productos de pastelería en la provincia de Santa Elena	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.pages	22 p.	es