Menéndez Zaruma, Christina Michelle
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2023, 2023-08-29)
La cadena de suministro agroalimentaria (AFSC, por sus siglas en inglés) abarca el conjunto de actividades interrelacionadas que van desde la granja hasta la mesa. Las operaciones de este tipo de cadenas de suministro ...