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Title: Creación de una empresa productora de derivados de la leche de cabra en la comuna Aguadita, parroquia Colonche, provincia de Santa Elena año 2013
Authors: Palacios Baúz, Irene
Mirabá Pozo, Roxana Yojaira
Keywords: PRODUCTOR AGROPECUARIO
LECHE
DERIVADO
LECHE
LÁCTEO
Issue Date: 2013
Publisher: La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2013
Citation: Mirabá Pozo, Roxana Yojaira (2013). Creación de una empresa productora de derivados de la leche de cabra en la comuna Aguadita, parroquia Colonche, provincia de Santa Elena año 2013, La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Administrativas. 152p.
Abstract: En la actualidad las empresas son generadoras de empleo y al mismo tiempo satisfacen las necesidades de las personas por lo cual este proyecto tiene como finalidad la Creación de una Empresa Productora de Derivados de la Leche de Cabra en la comuna Aguadita, Parroquia Colonche, Provincia de Santa Elena. Se ha considerado la leche de cabra por ser un producto muy rico en nutrientes y carbohidratos, los cuales puede remplazar a la leche materna, además es bajo en grasas lo que permite que las personas tengan una dieta balanceada.
URI: http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1296
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