Maestría en Agropecuaria. Mención Gestión del Desarrollo Rural Sostenible

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Caracterización del sistema de producción de cuyes de traspatio del cantón Guano, Ecuador
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-08-26) Villa Escudero, Veronica Paulina; Haro Altamirano, Juan Pablo
La producción de cuyes constituye a una actividad económica y productiva enfocada en su reproducción y comercialización. La crianza de este animal es importante por cuanto representa un gran potencial de desarrollo para aquellas familias de escasos recursos económicos, que disponen de poco espacio para criar otras especies mayores. Esta investigación destaca la necesidad de caracterizar y diagnosticar integralmente el sistema de producción de cuyes de traspatio en el cantón Guano, con el fin de proporcionar una base sólida para futuras acciones de desarrollo rural y mejoramiento productivo. La investigación tuvo como objetivo evaluar la sustentabilidad de los sistemas de producción de cuyes de traspatio, que inició con la caracterización de la zona productiva para ello se aplicó encuestas cerradas a 90 productores. Para medir el grado de sustentabilidad se aplicó la metodología MESMIS que permite analizar las tres dimensiones (económica, ecológica y social) con el uso de atributos e indicadores de sustentabilidad, adaptados a los sistemas estudiados. La estandarización de los resultados se realizó mediante la construcción de escalas, a una ponderación máxima de 2 y mínima de 0.2, definido que el rango entre 1.4 y 2 es el nivel sustentable, 1 a 1.39 nivel medianamente sustentable y 0.20 a 0.99 que corresponde al nivel no sustentable. Los resultados obtenidos mostraron que existe una baja productividad tanto del producto principal, como de los subproductos generados, lo cual limita el rendimiento global del sistema y su contribución a la sustentabilidad local. Esto sugiere que la mayoría de las unidades productivas no mantienen prácticas equilibradas en los ámbitos económico, ecológico y social. Lo que requiere intervenciones orientadas a mejorar su desempeño integral y garantizar la sostenibilidad a largo plazo.
La conservación de granos endémicos y su impacto en la agricultura sostenible en el sector de Tarqui, Cuenca
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-08-26) Serrano Arevalo, Johanna Gerardina; Haro Altamirano, Juan Pablo
Los antecedentes de la conservación de los granos tradicionales han cobrado mayor relevancia debido a su aporte a la seguridad alimentaria, la biodiversidad agrícola y el desarrollo sostenible. Esta investigación tiene como objetivo analizar la conservación de granos tradicionales y su vínculo con la agricultura sostenible en la parroquia Tarqui, Cuenca, con el propósito de identificar las especies presentes, evaluar las prácticas actuales y determinar su impacto ecológico, social y económico, además de proponer estrategias de fortalecimiento. La metodología que se empleó un enfoque mixto en una muestra de 292 agricultores, aplicando encuestas, observación directa y la metodología de Sarandón para evaluar la sostenibilidad, junto con la prueba estadística Chi-cuadrado. Los resultados muestran que el chocho es el grano más cultivado y reconocido en la parroquia Tarqui: el 92,9 % de los agricultores lo identifica como tal, seguido por la quinua con un 42,9 %, lo que demuestra su relevancia en la producción de la zona. Por otro lado, el 54,3 % de los productores tiene más de 55 años, lo que pone de manifiesto una renovación generacional escasa. En relación con las ventajas de preservar los granos tradicionales , el 42,9 % de las personas consultadas resaltó su aporte a la seguridad alimentaria y nutricional, mientras que el 21,4 % destacó su capacidad de adaptación al cambio climático, el índice de sustentabilidad en la dimensiones, ecológica fue de 2,33%, en la económica de 2,33% y en la dimensión social de 1,25%, la conclusión de este trabajo es que la conservación de los granos tradicionales tiene un impacto significativo en la agricultura sostenible del sector de Tarqui, Cuenca, al contribuir a la preservación de la biodiversidad, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de los sistemas productivos locales.
Evaluación y caracterización de la sustentabilidad de los sistemas de producción agrícola del recinto La Inmaculada, Guayas, Ecuador
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-08-26) Rodríguez Ortega, Carlos Gabriel; Pomagualli Agualongo, Darwin Alexis
La investigación presentó como objetivo evaluar las características y el nivel de sustentabilidad de los sistemas de producción agrícola del recinto La Inmaculada, cantón Yaguachi, provincia del Guayas, tomando en cuenta las dimensiones económica, ambiental y sociocultural. Se empleó una orientación cuantitativa, de alcance descriptivo y un diseño no experimental. La población está conformada por 70 familias dedicadas a la agricultura, tomando en cuenta aquello se utilizó un muestreo censal. La información se recabó por medio de una encuesta estructurada, observación directa de campo y revisión documental. Para evaluar la sustentabilidad se empleó la metodología de Sarandón, ajustadas a las condiciones locales, mediante indicadores estandarizados en una escala de 0 a 4 y un umbral mínimo de sustentabilidad igual a 2. Los resultados revelaron que la dimensión económica alcanzó un promedio de 2,55; mientras que las dimensiones ambiental y sociocultural obtuvieron valores por debajo de 2, siendo estos 1,60 y 1,75. El Índice General de Sustentabilidad estuvo en 1,96; únicamente el 17,1 % de las unidades productivas logró una condición sustentable integral. Los principales puntos críticos fueron la ausencia de rotación de cultivos, las limitadas prácticas de conservación del suelo, la baja biodiversidad, la dependencia de insumos externos, el acceso limitado a servicios de salud y la escasa integración organizativa. Se concluyo que los sistemas productivos evaluados no alcanzaron una sustentabilidad integral, debido a que se requieren estrategias orientadas a mejorar especialmente las dimensiones ambiental y sociocultural.
Entomofauna asociada a agroecosistemas de maracuyá Passiflora edulis y limón Citrus aurantiifolia en clima semiárido en Ecuador
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-08-26) Santistevan Méndez, Leydi Seferina; Santistevan Méndez, Mercedes Solanda
El objetivo del estudio fue caracterizar la diversidad, abundancia y grupos funcionales de la entomofauna en agroecosistemas de maracuyá y limón en un clima semiárido en la comuna Cerezal de Bellavista, Santa Elena, Ecuador, entre agosto de 2021 y julio de 2022. Se utilizaron trampas luminosas para el levantamiento de insectos, con 4 trampas por cultivo y colectas quincenales durante 12 meses. Se identificaron las especies utilizando claves dicotómicas y se calcularon índices de diversidad y abundancia. Se colectaron 21950 insectos: 48% en maracuyá pertenecientes a 38 familias y 9 órdenes, y 52% en limón pertenecientes a 42 familias y 10 órdenes. Los órdenes más abundantes fueron Coleóptera y Hemíptera en ambos cultivos. Especies como Phyllophaga sp.y Nezara viridula fueron dominantes y constantes en ambos cultivos. Del total de especies identificadas en maracuyá y limón el 61% y 57%, respectivamente, fueron fitófagas. Se observó una correlación entre la cantidad de insectos y la precipitación, ya que fueron más abundantes durante los meses secos. De igual manera, se encontró una correlación fuerte entre las precipitaciones y la abundancia de ciertas especies. Los índices de biodiversidad mostraron diversidad y uniformidad media en ambos agroecosistemas, con baja diversidad específica. El índice de similitud de Sørensen reveló una composición similar entre los dos agroecosistemas, ya que comparten el 80% de las especies. Este estudio proporciona información relevante para el manejo integrado de plagas y la conservación de la biodiversidad en agroecosistemas de maracuyá y limón en condiciones semiáridas.
Evaluación de la sustentabilidad del uso de riego por aspersión en los sistemas productivos en la comuna Guayama, cantón Sigchos
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-08-26) Chafla Janeta, Daniela Germania; Valle Ramírez, Segundo Benedicto
La presente investigación evaluó la sustentabilidad del uso de riego por aspersión desde la percepción de los usuarios en los sistemas productivos de la comuna Guayama, cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi. El estudio se fundamentó en evaluar la contribución del sistema de riego por aspersión implementado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería en el año 2021, la cual benefició a 93 usuarios y cubrió una superficie de 99 hectáreas. La metodología empleada fue el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS), bajo un enfoque participativo y multivariado. Se aplicaron encuestas a una muestra de 41 usuarios del sistema de riego y se analizaron 19 puntos críticos. En la caracterización socioeconómica se determinó que los sistemas de riego son gestionados mayoritariamente por hombres (78,05%), cuyos predios son menores a una hectárea y están destinados al cultivo de chocho, papa, maíz y pastos cultivados. Respecto a la evaluación de sustentabilidad, el mantenimiento del riego obtuvo la mayor valoración (4,76), mientras que se identificaron debilidades en la diversificación de actividades productivas (2,07) y en la capacidad de innovación del sistema, reflejada en la introducción de mejoras al sistema de riego (1,59). Los resultados indican que, desde la percepción de los usuarios, el sistema mantiene condiciones operativas; sin embargo, presenta una alta dependencia de factores externos.
La meliponicultura y el impacto en la economía familiar de las comunidades rurales de la provincia de Napo
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-08-26) Montesdeoca Rivera, Daysi Jacqueline; Solis Lucas, Ligia Araceli
El objetivo de esta investigación fue caracterizar los sistemas meliponícolas y analizar su impacto económico observado en las unidades productivas familiares estudiados. Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo y exploratorio, con diseño no experimental y corte transversal. Se censó mediante un cuestionario estructurado a los 81 meliponicultores activos que conformaron la población accesible de Tena, Archidona y Carlos Julio Arosemena Tola. Los datos se analizaron con estadística descriptiva, métodos multivariados, pruebas de asociación, comparación entre grupos e indicadores económicos. La actividad se desarrolló principalmente en sistemas familiares rurales, con predominio de productores kichwas, participación de mujeres, uso de cajas tecnificadas y colmenas ubicadas junto a las viviendas. Se identificaron dos grupos: uno mayoritario, de baja escala y escasa articulación comercial, y otro con mayor consolidación productiva y comercial. Aunque predominaron la revisión semanal y el control permanente de plagas o depredadores, persistieron limitaciones en la alimentación durante periodos de escasez, el registro del meliponario y la extracción de miel. La mayoría no obtuvo ingresos directos por la actividad. Entre los 24 productores que comercializaron, la mediana del ingreso bruto anual fue de USD 315, la del ingreso neto de USD 13.78 y la participación mediana de la meliponicultura en el ingreso agropecuario monetario observado alcanzó el 25.7 %. Se concluye que la meliponicultura constituye una fuente complementaria y heterogénea de ingresos, cuyo aporte se concentra en los sistemas con mayor escala, producción y capacidad de comercialización. Los resultados conforman una línea base para orientar el fortalecimiento técnico, productivo y comercial de la actividad en Napo.
Evaluación de la calidad de leche cruda y estrategias de mejora para el desarrollo rural en sistemas lecheros comunitarios
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Vásquez Samaniego, Carlos Humberto; Quinteros Pozo, Orlando Roberto
La presente investigación titulada “Evolución de la calidad de leche cruda y estrategias de mejora para el desarrollo rural en sistemas lecheros comunitarios” se desarrolló en la Comuna La Esperanza, cantón Tulcán, provincia del Carchi, Ecuador. El estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad fisicoquímica, higiénica y sanitaria de la leche cruda, identificando los principales factores que afectan su inocuidad y proponiendo estrategias de mejora que contribuya al desarrollo sostenible. La metodología adopto un enfoque Cuantitativo-descriptivo con un diseño no experimental, aplicando pruebas de laboratorio a 32 muestras de leche recolectadas en la comunidad. Se analizaron parámetros como densidad, grasa, pH, acidez, crioscopía, reductasa y recuento de células somáticas, contrastándolos con los límites establecidos en la norma NTE INEN 9:2012, Los resultados evidenciaron variabilidad en la composición de la leche, atribuidas principalmente a prácticas inadecuadas de ordeño, deficiencias en la higiene y almacenamiento, así como el limitado acceso a tecnologías de refrigeración. Se determinó que la implementación de buenas prácticas ganaderas, la capacitación técnica y la recomendación de mejorar las condiciones de almacenamiento son las estrategias claves para mejorar la calidad e inocuidad del producto. Además, estas acciones fortalecen la competitividad de los pequeños productores y promueven la sostenibilidad económica y social de la comuna. En conclusión, la calidad de la leche cruda constituye un eje fundamental para el desarrollo rural, la seguridad alimentaria y la inclusión productiva en territorios rurales de Ecuador.
Evaluación de las prácticas agroecológicas en sistemas hortícolas y su impacto en la sustentabilidad local: caso de la comunidad Quisquinchir, Loja
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Ordóñez Ramón, Cristhian Andrés; Santistevan Méndez, Mercedes Solanda
Las prácticas agroecológicas en los sistemas hortícolas permiten producir alimentos de manera sostenible, conservando la fertilidad del suelo, optimizando el uso del agua y reduciendo la dependencia de insumos químicos externos. La producción de hortalizas constituye una alternativa económica viable para los sistemas familiares campesinos de producción o minifundistas. Esta investigación destaca la importancia de evaluar las prácticas agroecológicas implementadas en los sistemas hortícolas de la comunidad Quisquinchir, Loja, y analizar su impacto en la sustentabilidad ambiental, social y económica del territorio. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, diseño no experimental y transversal. Inició con la caracterización de la zona productiva, se aplicaron encuestas cerradas a 80 productores seleccionados de forma intencional. La técnica de análisis empleada fue el análisis cuantitativo descriptivo–evaluativo, basado en la construcción y cálculo de indicadores de sustentabilidad mediante la metodología propuesta por Sarandón (2002), utilizando escalas estandarizadas y análisis porcentual para determinar el nivel de sustentabilidad de los sistemas hortícolas estudiados. Para calcular la sustentabilidad de los indicadores y sustentabilidad general se utilizaron fórmulas modificables para la zona de estudio. La estandarización de los resultados se realizó mediante la construcción de escalas, siendo de 0 a 4, donde 0 es la categoría menos sustentable y 4 la más sustentable. Los resultados obtenidos mostraron que el 95% de los sistemas agrícolas evaluados presentan valores superiores a 2, lo que indica un nivel aceptable de sustentabilidad. Esto sugiere que la mayoría de las unidades productivas mantienen prácticas equilibradas en los ámbitos económico, ambiental y social. En contraste, solo el 5% de los sistemas se ubican por debajo del umbral de 2, evidenciando limitaciones en alguno de estos componentes. En términos generales, los sistemas presentan una sustentabilidad compensada, donde la fortaleza sociocultural y ambiental eleva el índice general, pese a vulnerabilidades económicas estructurales.
Rol de las asociaciones en la comercialización del cacao Theobroma cacao y su impacto en la población de Mocache, Los Ríos
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-09) Kaiser Aguayo, Yadira Ximena; Ramírez Cruz, Andrés Fernando
El cacao constituye uno de los cultivos estratégicos de Ecuador y una actividad fundamental para la economía del cantón Mocache, donde pequeños y medianos productores dependen de esta cadena productiva para su sustento. Sin embargo, la variabilidad en los precios, la limitada capacitación técnica y las debilidades en los canales de comercialización representan desafíos persistentes. En este contexto, las asociaciones de productores surgen como un mecanismo clave para fortalecer la organización, mejorar la comercialización y promover el desarrollo socioeconómico. Por ello, la presente investigación tuvo como objetivo analizar el rol de las asociaciones en la comercialización del cacao y su impacto en la calidad del producto y el bienestar de los productores de Mocache. El estudio adoptó un enfoque mixto, con un diseño no experimental, transversal y descriptivo-correlacional. Se aplicaron encuestas estructuradas a 87 productores seleccionados mediante muestreo aleatorio simple y entrevistas semiestructuradas a líderes asociativos. Los datos cuantitativos se analizaron mediante estadística descriptiva (frecuencia absoluta, frecuencia relativa y medias para variables ordinales), mientras que los datos cualitativos se examinaron mediante análisis de contenido y codificación temática. Los resultados evidencian que la mayoría de productores presenta estabilidad productiva, acceso a capacitación y mejoras económicas desde su integración a las asociaciones. La comercialización a través de las organizaciones se consolidó como el canal más efectivo, permitiendo mejores precios, mayor estabilidad y reducción de intermediarios. Asimismo, los productores reconocen beneficios socioeconómicos relacionados con calidad de vida, cohesión comunitaria y acceso a servicios. No obstante, persisten desafíos vinculados a infraestructura, transporte, fluctuaciones de precios y gestión organizativa.
El cerdo criollo, su aporte a la economía y desarrollo sostenible de las familias rurales, en la comunidad Salache – Cotopaxi
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-04-08) Bejarano Rivera, Cristina Isabel; Pino Peralta, Sergio Leonardo
La presente investigación evaluó la contribución económica y el rol agroecológico del Cerdo Criollo Ecuatoriano (CCE) en los sistemas de agricultura familiar de Salache, Cotopaxi. Se aplicó un diseño metodológico cuantitativo, transversal y correlacional, encuestando a 80 productores rurales. Para superar la estadística descriptiva tradicional, se implementaron modelos no paramétricos (Spearman, U de Mann-Whitney, Chi-cuadrado) y econométricos multivariados. Los resultados evidencian un sistema de traspatio de bajos insumos fundamentado en la economía circular, utilizando residuos de cosecha locales. El modelo económico genera ingresos anuales de 443 USD frente a costos operativos de 125 USD, consolidando una utilidad neta de 318 USD; esto permite que el 67,5% de las familias cataloguen la actividad como rentable, operando estratégicamente como una "alcancía viva" de alta liquidez. El análisis inferencial demostró empíricamente que esta rentabilidad es independiente de la experiencia del productor (p=0.206) y del gasto veterinario alopático (p=0.342), validando científicamente la alta rusticidad de la raza. Asimismo, el modelo multivariado identificó que la venta directa en finca es el predictor más fuerte del éxito financiero (p=0.018). Ambientalmente, el 98,75% de las unidades exhibe integración agroecológica (uso de estiércol como abono) y el 70% practica la conservación genética in situ. Se concluye que el CCE es un recurso zoogenético invaluable que garantiza la soberanía alimentaria y la resiliencia económica campesina, requiriendo el desarrollo de políticas públicas orientadas a la capacitación técnica y la comercialización diferenciada.
Usos ancestrales e impacto de la flor de jamaica en el desarrollo rural, comunidad Shuar Barranco
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-03-30) Ureta Valdez, Rogelio Estalin; Solís Lucas, Ligia
La flor de jamaica Hibiscus sabdariffa L., es un recurso agroecológico y biocultural con demanda creciente; en la comunidad Shuar Barranco (cantón Sevilla Don Bosco, provincia Morona Santiago, Ecuador) no se contaba con evidencia sistematizada sobre sus usos e impacto en el desarrollo rural. El objetivo fue determinar los usos ancestrales y su impacto en el desarrollo rural (socioeconómico, seguridad alimentaria y dimensión cultural) durante 2025. Como método contempló un estudio cualitativo, descriptivo y transversal, no experimental; se trabajó con censo de 55 hogares productores y entrevistas/encuestas a actores comunitarios; los datos se depuraron en Excel, se evaluaron asociaciones (Chi-cuadrado y Spearman) en SPSS y se estimó regresión lineal múltiple en Minitab (α=0,05). Como resultados, la producción se destinó principalmente al autoconsumo 48% y a la venta local (45%); el 80% reportó tres o más cosechas al año. El consumo fue sobre todo como bebida (60%) y con fines medicinales (20%); el 93% reconoció su importancia, aunque solo el 7% manifestó conocer recetas tradicionales. El modelo multivariado para identidad cultural fue significativo (F=10,64; p<0,001), explicó 80,97% de la variación y se asoció con aceptación en celebraciones, reconocimiento patrimonial y apertura a nuevos productos. Finalmente, se concluye que la flor de Jamaica aporta a la seguridad alimentaria y al bienestar familiar y proyecta oportunidades de emprendimientos con valor agregado; para escalar su aprovechamiento de forma sostenible se requiere fortalecer el manejo agronómico y postcosecha, la organización comunitaria y la salvaguardia del conocimiento ancestral para evitar erosión cultural
Análisis de la incidencia de la mosca de la fruta Tephritidae y su impacto socioeconómico en sistemas frutícolas de Gualaceo-Azuay
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-03-30) Ríos Matute, Pablo Andrés; Ramírez Cruz, Andrés Fernando
El cantón Gualaceo, en la provincia del Azuay, se enfrenta a la mosca de la fruta como su principal problema fitosanitario, lo que amenaza la producción frutícola y la sostenibilidad de la agricultura familiar debido a sus efectos directos en el rendimiento agrícola y la estabilidad financiera. La investigación investigó cómo las infestaciones de mosca de la fruta afectan la fruticultura local a través de su impacto en los ingresos de los agricultores y sus métodos de control de plagas, así como su influencia en la población de plagas y el rendimiento económico. El estudio se realizó con un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental y correlacional. El equipo de investigación distribuyó una encuesta a 153 productores frutícolas que operaban en las parroquias Remigio Crespo Toral, San Juan y Mariano Moreno y Daniel Córdova Toral. El equipo de investigación utilizó estadística descriptiva junto con el coeficiente rho de Spearman para el análisis correlacional de los datos recopilados. Los datos de la investigación mostraron que todos los productores se enfrentaron a infestaciones de mosca de la fruta, lo que provocó pérdidas de más del 65% de sus cultivos y importantes pérdidas financieras. La investigación demostró que las prácticas de control no fueron efectivas y que los controles establecidos no funcionaron correctamente debido a la necesidad de contar con personal con mejores habilidades técnicas y de que la empresa mejorara sus sistemas de trabajo en equipo. Concluyendo que, la mosca de la fruta genera efectos socioeconómicos negativos que perjudican la rentabilidad, obligan a la gente a abandonar las zonas rurales y obstaculizan el crecimiento sostenible de las fincas frutícolas en todo el cantón de Gualaceo.
Prácticas agrícolas y su impacto en el desarrollo rural sostenible en productores maiceros de Río Canoa, Manabí
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-03-30) Mero Caicedo, Jorge Daniel; Mena Montoya, Marlon Alexis
Las prácticas agrícolas juegan un papel fundamental en el desarrollo rural sostenible de productores maiceros de la comunidad Río Canoa, cantón San Vicente en la provincia de Manabí. La investigación aborda temas relacionados con estas prácticas, permitiendo determinar el impacto que ocasionan, aportando al cumplimiento del objetivo principal propuesto en este trabajo. En el marco teórico se describen y fundamentan los criterios científicos y técnicos de otros autores que ilustran el proyecto de investigación, se emplean las variables "prácticas agrícolas" y "sostenibilidad" que aportan a medir la correlación en el fomento del desarrollo rural. Se menciona el diseño de metodología utilizado, basado en la escala de Likert, herramienta que fue aplicada para la recolección de datos a través de la encuesta a productores maiceros, procesando y analizando luego los resultados en el software estadístico IBM SPSS, donde se realizó la validación con el coeficiente de Cronbach, mostrando una fiabilidad positiva de 0.674, entre los 28 elementos que 118 productores entregaron como respuestas. La investigación concluye en que, con mayores asistencias técnicas para la adopción de buenas prácticas agrícolas sostenibles, existe la posibilidad de mejorar la rentabilidad, la resiliencia productiva y el bienestar de la comunidad de los productores de Río Canoa.
Influencia del precio de comercialización sobre el desarrollo socioeconómico en comunidades rurales productoras de cacao, El Guabo, Ecuador
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-03-30) Aspiazu Castillo, Carlos Julio; Mena Montoya, Marlon Alexis
El presente trabajo de investigación analiza la influencia del precio de comercialización del cacao en el desarrollo socioeconómico de comunidades rurales del cantón El Guabo, provincia de El Oro, Ecuador. El estudio surge de la necesidad de comprender cómo la variación de los precios en el mercado nacional e internacional afecta directamente los ingresos, la calidad de vida y las oportunidades de desarrollo de los pequeños productores, quienes constituyen la base de la cadena productiva del cacao fino de aroma, uno de los rubros agrícolas más representativos del país. La investigación tiene un enfoque mixto, de tipo descriptivo. Se aplicaron encuestas estructuradas a productores de cacao de distintas comunidades del cantón El Guabo, además de entrevistas a líderes gremiales y técnicos agrícolas. La información fue procesada mediante análisis estadístico e interpretada en relación con los parámetros socioeconómicos de las familias productoras. Los resultados muestran que la inestabilidad del precio de comercialización del cacao afecta significativamente los ingresos de los agricultores, limitando la inversión en tecnología, capacitación y sostenibilidad productiva. Asimismo, se evidencia que los productores con acceso a asociaciones o cooperativas logran mejores condiciones de negociación, diversificación de ingresos y mayor resiliencia frente a las fluctuaciones del mercado. Se concluye que el precio de comercialización constituye un factor determinante en el desarrollo socioeconómico de las comunidades rurales, siendo necesario fortalecer los mecanismos de comercialización justa, la organización comunitaria y las políticas públicas que garanticen la estabilidad del sector cacaotero.
Incidencia de las fases lunares en los métodos de propagación vegetativa de cacao Theobroma cacao mediante el método de micro y macroinjertación en la parroquia Malimpia.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2025, 2025-12-16) Solórzano Sabando, Ramón Antonio; Solís Lucas, Ligia Araceli
La investigación denota el estudio de la incidencia de las fases lunares en dos métodos de injertación de cacao (Theobroma cacao) mediante el método de micro y macroinjertacion en la parroquia Malimpia, cuyo objetivo es Evaluar la incidencia de las fases lunares en la propagación vegetativa de cacao (Theobroma cacao L) mediante micro y macroinjertación en la fase vivero en la parroquia Malimpia. Para la distribución de los tratamientos en campo se utilizó el diseño experimental (DCA), en tres repeticiones. Para comparar las medias entre tratamientos de las variables, se aplicó la prueba de Duncan (p = 0.5). Se realizaron ensayos in situ en las 4 fases lunares (luna nueva, cuarto creciente, luna llena y cuarto menguante) con 48 unidades experimentales, estudiándose el comportamiento vegetativo de los patrones e injertos de cacao, cuyos parámetros a evaluar fueron: porcentaje de germinación de las semilla, diámetro de los patrones a la altura de la cicatriz cotiledonal, crecimiento longitudinal de los patrones, porcentaje de incidencia de ataque de plagas y enfermedades de los patrones, número de hojas de los patrones, biomasa radicular en fresco de los patrones a los 30 y 90 días para el método de micro y macroinjertación respectivamente en gramos, porcentaje de prendimiento de los injertos, medición del crecimiento longitudinal de los brotes de los injertos, número de brotes de los injertos, número de hojas de los injertos, Área foliar real de los injertos en cm 2 , diámetro de los brotes de los injertos. Las evaluaciones y labores requeridas se realizaron tres días después de haberse formado la fase lunar.
Impacto de la producción de banano orito Musa acuminata AA en el desarrollo económico de las familias campesinas de la provincia de El Oro.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2025, 2025-12-16) Lema Atiencie, Jefferson Orlando; Solís Lucas, Ligia Araceli
Esta investigación analiza el impacto de la producción de banano orito (Musa acuminata AA) en el desarrollo económico de los productores de la asociación El Paraíso de la provincia de El Oro, Ecuador, un cultivo que está incrementándose, como alternativa comercial rentable, por lo que se evaluó su contribución al bienestar económico rural. El estudio se desarrolló con un enfoque cuantitativo complementado con técnicas cualitativas. Se trabajó con productores de distintos cantones de la provincia, recolectando información sobre ingresos generados, costos de producción, estructura familiar, acceso al mercado y condiciones de vida. Se analizaron variables como rentabilidad, diversificación de actividades, inversión en mejoras productivas y calidad de vida. Los resultados evidencian que la producción de banano orito ha generado impactos económicos positivos para muchas familias campesinas, principalmente a través del incremento de ingresos y mejores oportunidades de inversión en sus unidades productivas. Sin embargo, también se identificaron limitaciones que afectan su sostenibilidad, como altos costos de insumos, falta de tecnificación, acceso limitado a canales de comercialización formales y dependencia de intermediarios. Estas condiciones hacen que los beneficios no se distribuyan equitativamente entre todos los productores, favoreciendo principalmente a quienes tienen mayor escala productiva o mejores conexiones al mercado. En base al estudio desarrollado en la asociación antes mencionada, el cultivo de banano orito tiene potencial para contribuir al desarrollo económico rural en de la provincia de El Oro, pero su impacto puede ser mayor si se fortalecen políticas públicas orientadas al acceso a tecnología, organización de productores, financiamiento agrícola y mejoras en la comercialización.
Percepción de productores de cacao sobre el uso de Trichoderma spp. Como control biológico de moniliasis Moniliophthora roreri.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2025, 2025-12-16) González Vásquez, Leoncio Leonardo; Valle Ramírez, Segundo Benedicto
El cacao (Theobroma cacao L.) es un producto de gran importancia a nivel mundial, su historia y consumo está relacionada con antecedentes históricos, según investigaciones indican que el cacao es originario de las cuencas del Amazonas y el Orinoco en América del Sur y domesticado hace miles de años, en Ecuador el 42,2 % de la superficie plantada corresponde a su producción. A pesar de la rentabilidad económica que tiene el cacao, enfrenta varios desafíos en sus etapas de producción. El presente trabajo realizó una investigación para conocer varios aspectos importantes relacionas al control y manejo fitosanitario del uso de Trichoderma spp. como agente de control biológico de moniliasis (Moniliophthora roreri) en sistemas de producción orgánica y convencional de cacao en el cantón Montalvo, provincia de Los Ríos, lo cual dio como resultado; en la zona la mayor producción de cacao es de origen orgánico con el 53.3 %, el uso de tecnologías es deficiente con un 13.4 %, el 66.7 % cuenta con sistemas de riego, la afectación del cultivo convencional por enfermedades es del 55 % y para el cultivo orgánico es del 45 %, con respecto a las incidencias el cacao convencional tuvo un 12.3 % mientras que para el cultivo orgánico fue de 8.7 %, la severidad de la monilia en el cultivo tiene afectaciones graves para ambos sistemas de cultivos, según los agricultores uso de Trichoderma como tratamiento biológico para en el control de la monilia es del 53.3 %.
Adopción de alternativas de control del gusano Helicoverpa zea boddie en maíz en la parroquia San Lorenzo, provincia de Bolívar.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2025, 2025-12-16) Gaibor Lucio, Verónica Fernanda; Caicedo Camposano, Oscar Guido
La producción de maíz en la parroquia San Lorenzo (Bolívar, Ecuador) enfrenta graves afectaciones por la plaga Helicoverpa zea (Boddie) (gusano elotero), la cual impacta negativamente en el rendimiento y calidad del cultivo. Tradicionalmente se ha combatido con pesticidas químicos, generando consecuencias ambientales, económicas y de salud. Ante ello, esta investigación exploró la viabilidad del uso de aceite comestible como alternativa sostenible para el control fitosanitario. El estudio, de enfoque exploratorio y descriptivo, se aplicó a 25 agricultores de la Asociación de Productores Agropecuarios San Lorenzo. Se utilizaron encuestas, análisis estadísticos (chi-cuadrado, prueba exacta de Fisher y T-test) para evaluar la relación entre variables sociodemográficas (edad, escolaridad, experiencia) y la adopción del aceite comestible. Se identificó que el 88% de los productores conoce la plaga y el 64% ha recibido capacitación, la cual mostró una relación significativa con el nivel de conocimiento (p = 0.037). Pese a su eficacia (90.11% de control según estudios), la adopción del aceite sigue siendo limitada (32%). Factores como desconocimiento, escasa confianza institucional y predominancia del método químico (40%) influyen en esta baja aceptación. No se halló relación estadística significativa entre nivel educativo o experiencia agrícola y la adopción, aunque el grupo de 30 a 50 años mostró mayor apertura al cambio. Desde el punto de vista económico, el uso de aceite comestible reduce los costos de control por hectárea (USD 126 frente a USD 181 con pesticidas), con un ahorro promedio de USD 55.58. Además, se comprobó una mayor relación beneficio/costo (2.11) respecto a métodos tradicionales. Se concluye que el aceite comestible es una alternativa viable, eficiente y ecológica. Su promoción requiere mayor difusión, acompañamiento técnico y políticas públicas que fortalezcan la confianza del productor en innovaciones sostenibles.
Producción orgánica de pitahaya amarilla Hylocereus megalanthus, mediante invernadero como alternativa económica, social y ambiental, en el cantón Palora.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2025, 2025-11-28) Urgiles Ortiz, Jenny Pricila; Quevedo Pinos, Nadia Rosaura
El Gobierno del Ecuador implementó en 2021 el Plan de Creación de Oportunidades (2021–2025), que contempla cinco ejes: económico y generación de empleo, social, seguridad integral, transición ecológica e institucional. Dentro del eje económico se destacan aspectos como el empleo, reducción de brechas laborales, emprendimiento, comercio, turismo y producción agrícola con enfoque en soberanía y seguridad alimentaria. En este marco, se promueve la producción agroecológica y orgánica a nivel nacional. La provincia de Morona Santiago, con gran biodiversidad, es una de las más productivas en la región amazónica en términos agrícolas y pecuarios. Su economía depende principalmente de la agricultura. Palora, uno de sus cantones, ha vivido un cambio importante desde 2016 con la producción de pitahaya amarilla, que se ha convertido en la principal fuente de ingresos para muchas familias. Actualmente, se cultivan alrededor de 3.000 hectáreas de esta fruta, mayormente como monocultivo convencional. La pitahaya se comercializa en dos segmentos: nacional y de exportación, diferenciados por calidad, tamaño y manchas. Para mantener la producción, los agricultores aplican tratamientos químicos cada ocho días, lo que convierte el cultivo en intensivo y con alto uso de agroquímicos. Ante esto, se propone la producción orgánica de pitahaya amarilla bajo invernadero como una alternativa económica, social y ambiental. Esta propuesta busca mejorar los ingresos de los productores, proteger su salud y la de los consumidores, y conservar el medio ambiente reduciendo el impacto de los productos químicos en suelo, agua y aire.
Comportamiento de supervivencia en alevines de Paiche Arapaima gigas en la amazonía ecuatoriana: oportunidades para el desarrollo sostenible de comunidades indígenas.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2025, 2025-11-28) Urdiales Vallejo, Verónica Elizabeth; Andrade Yucailla, Verónica Cristina
El objetivo de esta investigación fue evaluar la supervivencia de alevines de Arapaima gigas (paiche) en condiciones de la amazonia ecuatoriana. El trabajo se desarrolló en la finca Virgen del Cisne, ubicada en Sucumbíos, Ecuador, a 297 msnm, con temperatura promedio de 25 °C y humedad relativa del 81 %. Se utilizaron dos parejas reproductoras. La cosecha de los alevinos se efectuó cuando los alevines fueron observados nadando alrededor de la madre. Posteriormente, fueron trasladados al laboratorio y mantenidos en estanques a 23 °C. En la colecta 1 de alevines de la pareja reproductiva 1 mostró alrededor del 52 % de supervivencia, respecto a la pareja reproductiva 2 que mostró el 77 %. no obstante, en la misma pareja reproductora, pero en la colecta 2 se observó que el porcentaje de supervivencia incremento siendo alrededor del 81 y 86 % respectivamente. Bajo las condiciones de este estudio, se puede concluir que la crianza en cautiverio de paiche puede alcanzar más del 77 % de supervivencia cuando se considera aspectos como baja colecta por arrastres, no cambios bruscos de alimentación y control de temperatura por medio de los recambios de agua.

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