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Title: Determinación de dosis óptima de nitrógeno en dos hibrídos de cebolla Allium cepa l., en Manglaralto, cantón Santa Elena
Authors: Orrala Borbor, Néstor Alberto
Bazán Anastacio, Ángel Manuel
Rodríguez García, José Luis
Keywords: ALIMENTACIÓN
SALUD
Issue Date: 2010
Publisher: La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2010.
Citation: Bazán Anastacio, Ángel Manuel. Rodríguez García, José Luis (2010). Determinación de dosis óptima de nitrógeno en dos hibrídos de cebolla Allium cepa l., en Manglaralto, cantón Santa Elena. La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Agrarias. 94p.
Abstract: Las hortalizas desempeñan un rol muy importante en la alimentación y salud del hombre, constituyendo el cuarto grupo esencial de la alimentación humana; su valor nutricional se debe principalmente al contenido de vitaminas, minerales, hidratos de carbono, proteínas y grasas. La producción mundial de cebolla (Allium cepa L.) está alrededor de 30 000 000 toneladas métricas anuales; existen cultivares adaptados a todas las regiones del mundo, siendo China, India, Estados Unidos y Rusia los principales países productores. Mientras que en Sudamérica son Argentina, Chile, Brasil, Paraguay y Uruguay. En Ecuador el cultivo de cebolla se siembra especialmente en la sierra; en los últimos años en la costa, se ha introducido variedades con características genotípicas y fenotípicas adaptadas al medio. Este cultivo es de importancia económica por la creciente demanda del producto; existen variedades con buenas características de adaptación a numerosas zonas ecológicas.
Description: Tanto el rendimiento como la calidad de la cebolla están influenciados por diversos factores como clima, condiciones ambientales y características del suelo. No obstante, uno de los aspectos fundamentales es la adecuada aplicación de fertilizantes, la cual guarda estrecha relación con la obtención de buenos rendimientos
URI: http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/909
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