Análisis comparativo de sistemas de acuapónicos en el cultivo integrado Dormitator latifrons y Capsicum annuum

Abstract

En Sudamérica la demanda de producción agrícola comienza a contrastar con los recursos para el mantenimiento de dichos sectores, atribuyéndose principalmente al crecimiento poblacional y cambio climático, Ecuador no está exento de esta problemática. El presente estudio de carácter experimental tuvo como objetivo comparar dos sistemas acuapónicos en el cultivo integrado de Dormitator latifrons y Capsicum annuum mediante indicadores de desempeño productivo, estimando la eficiencia de las técnicas de crianza en condiciones controladas. Se llevó a cabo la fase experimental de 92 días con sistemas acuapónicos de Técnica de película de nutriente (NFT) y Cama de sustrato (MBGB). Los análisis morfométricos y comparativos como el Anova y T-student mostraron que no existieron diferencias significativas en la eficiencia productiva en ambos sistemas (P >0.05), D. latifrons obtuvo una supervivencia. incremento y ganancia de peso de 1.19, 0.37 g/d y 88% para NFT y 1.25, 0.4 y 90% para MBGB. Por otro lado, en C. annuum se obtuvo un incremento de peso, longitud y supervivencia de 339.1 g, 34.41 cm y 86% en NFT y 341.8 g, 35.66 cm y 82% en MBGB. Concluyéndose que ambos sistemas acuapónicos son eficientes y productivos para el cultivo de plantas y peces, siendo una solución sostenible y amigable con el medio ambiente.