Caracterización de los sistemas de producción del ganado bovino en el cantón Santa Rosa, El Oro

Abstract

La ganadería bovina es un pilar fundamental para la seguridad alimentaria y económica a nivel global, con una relevancia particular en Latinoamérica y Ecuador, donde constituye una actividad productiva clara. Esta revisión bibliográfica tuvo como objetivo caracterizar los sistemas de producción de ganado bovino en el cantón Santa Rosa, provincia de El Oro, mediante el análisis integrador de literatura científica y técnica. La metodología consistió en la búsqueda sistemática en bases de datos especializadas, aplicando criterios de inclusión y exclusión predefinidos. Los hallazgos permitieron identificar que en la zona predominan sistemas de doble propósito (carne y leche), con un manejo principalmente extensivo y semiintensivo, donde el uso de razas Boss Indicus y sus cruces con Boss Taurus es una estrategia común para adaptarse al clima tropical. La revisión también evidencio que la productividad se ve influenciada por aspectos sanitarios, con la presencia de enfermedades como la brucelosis y carbunco, y por el manejo reproductivo, donde la monta natural es la práctica más difundida. Se concluye que los sistemas de Santa Rosa presentan potencial de mejora mediante la tecnificación de prácticas de alimentación, salud animal, y reproducción lo que permitiría incrementar su competitividad y sostenibilidad. Este trabajo sintetiza el conocimiento disponible, proporcionando una base para la toma de decisiones y futuras investigaciones.