Posicionamiento digital del restaurante Alitas y costillas the factory y su influencia en la elección de los visitantes del cantón Salinas, provincia de Santa Elena

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo diseñar estrategias orientadas a mejorar el posicionamiento digital del restaurante Alitas y costillas the factory, a partir del análisis de los criterios digitales que influyen en la elección de los visitantes del cantón Salinas, provincia de Santa Elena. El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto de predominio cuantitativo, mediante una investigación de campo y de alcance descriptivo. Para la recopilación de información se aplicó una encuesta a los visitantes del cantón Salinas, una entrevista a la propietaria del establecimiento y una ficha de observación de sus medios digitales. Los resultados permitieron identificar los principales factores digitales que intervienen en la elección de un restaurante, entre ellos la calidad y atractivo del contenido audiovisual, las promociones, las opiniones y recomendaciones de otros usuarios, así como la disponibilidad de información en redes sociales. Además, se encontraron alternativas para mejorar en lo que respecta a la gestión y presencia digital del restaurante. A partir de los descubrimientos realizados, se desarrolló una propuesta compuesta por cuatro estrategias: el diseño de un calendario de contenido para las redes sociales, el reforzamiento de la presencia en línea, la aplicación de un menú digital usando código QR y la creación de campañas promocionales e interacción digital. Estas tácticas buscan aumentar la visibilidad del negocio, afianzar el reconocimiento de su marca e incentivar la afluencia de turistas en el cantón Salinas.