Costos de producción por procesos en la empresa Ecuafeed S.A., comuna Jambelí, cantón Santa Elena, 2021.

Abstract

Este Trabajo de Integración Curricular tiene como tema Costos de producción por procesos en la empresa ECUAFEED S.A., comuna Jambelí, cantón Santa Elena, 2021. Donde se considera que toda empresa industrial necesita de un modelo de costeo o instrumento contable, lo que facilite conocer y controlar sus costos que incurren en cada proceso. Como problemática se centra en la relación de la productividad y el cálculo de valoración de los costos de producción, acorde a la variable de estudio, de la misma manera identificando los elementos que incurren como: materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación, en la producción de harina de pescado. El objetivo general fue diseñar un modelo de costeo mediante la aplicación de los elementos del costo por procesos en la empresa ECUAFEED S.A., 2021. La metodología que se empleó en la investigación fue de tipo descriptiva, cuantitativa y cualitativa, bajo método deductivo e inductivo, se aplicó técnicas e instrumentos de investigación para la recolección de datos. Los resultados evidencian que el 100% de los operarios encuestados no realizan registros de los costos incurridos en el proceso de producción. Por tanto, se concluye que para poder controlar sus costos de producción con valores razonables y optimizar recursos se sugiere implementar un modelo de costeo permanente donde les permita obtener beneficios y correcta toma de decisiones, lo que se podría implementar en nueva tecnología, reingeniería, ante el mercado competitivo y exigencia en productos de calidad.