Caracterización morfométrica e índices zoométricos de grupos raciales bovinos criollos de la parroquia Colonche de la provincia de Santa Elena

Abstract

La presente investigación se desarrolló en la parroquia Colonche perteneciente a la provincia de Santa Elena, el objetivo fue caracterizar la morfometría e índices zoométricos de grupos raciales de los bovinos criollos, identificación de las características fenotípicas. Se evaluaron 62 bovinos criollos mayores a un año de edad, sin distinción de sexo, descartando a hembras gestantes, se tomaron 19 variables morfométricas, 9 índices zoométricos y 7 variables fenotípicas, los datos fueron procesados en el paquete estadístico SPSS versión 20, los resultados obtenidos de las características fanerópticas demostraron que el bovino criollo predominante fue color bayo, pelaje corto, mucosas color negro, color de pezuñas oscuras y presencia de cuernos tipo cornicorto, las medidas zoométricas que indican dimorfismos en ambos sexos fueron ancho de cabeza con 22.19-21.86 cm, longitud de cabeza 43.83-42.50 cm, longitud de cara 30.31-32.79 cm, ancho de la cara 25.19-25.64 cm, largo de oreja 18.2317.79

cm, largo del cuerpo 125.44-125.64 cm, perímetro del tórax 132.44-30.14 cm, perímetro del abdomen 143.56-146-29 cm, altura posterior de la grupa 128.04-127.64 cm, diámetro bicostal 42.23-43.00 cm , ancho de la grupa 38.50-39.93 cm, longitud de la grupa 41.85-39.93 cm y peso vivo 204.45-199.53 kg, los índices zoométricos reflejaron que los bovinos criollos son óptimos en la producción de carne y leche. Concluyendo que los bovinos criollos entre machos y hembras presentan similitudes y semejanzas en las diferentes parroquias de la provincia Santa Elena y medidas zoométricas desiguales en dependencia del tipo de cruce que provengan Boss indicus o Boss tauros.