Uso de microorganismos para acelerar la descomposición de residuos de plátano Musa X Paradisiaca

Abstract

La presente investigación fue realizada en la parroquia Colonche, provincia de Santa Elena, comuna San Marcos, con el objetivo de evaluar el efecto en la aplicación de microorganismos, bacterias ácido lácticas (BLA) y hongo Saccharomyces en la aceleración de la descomposición de residuos del cultivo de plátano (raquis, hojas y pseudotallo) y su potencial agroecológico. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con 4 tratamientos y 5 repeticiones: T1 (Testigo), T2 (Microorganismos), T3 (BAL) y T4 (Hongo Saccharomyces), las variables evaluadas fueron pH, temperatura, humedad, longitud, diámetro y peso de residuos durante un periodo de ocho semanas de evaluación. Los resultados mostraron que los T2 (M) y T3 (BAL) aceleraron la descomposición en comparación con el T1 (Testigo), especialmente en residuos menos lignificados. Aunque no se encontraron diferencias significativas en temperatura y pH entre los tratamientos, la humedad alcanzó valores elevados, registrándose un promedio de 88.0%, lo cual, si bien supera el rango óptimo sugerido (50–70%), favoreció la actividad microbiana debido a la alta disponibilidad de agua en los residuos frescos y mantuvo condiciones adecuadas para los procesos de degradación biológica. La longitud, el diámetro y el peso de hojas, raquis y pseudotallo disminuyeron progresivamente, evidenciando una mayor velocidad de descomposición en los tratamientos con inoculantes microbianos, la aplicación de microorganismos es una estrategia efectiva para mejorar la descomposición de residuos de plátano y reducir su impacto negativo al ambiente, contribuyendo a la producción agroecológica sostenible.