Aplicación de la NIC 2 en las empresas de procesamiento y comercialización de productos alimenticios del mar en la provincia de Santa Elena año 2024; caso simulado

Abstract

La presente investigación analiza la aplicación de la Norma Internacional de Contabilidad 2 (NIC 2) en las empresas de procesamiento y comercialización de productos alimenticios del mar en la provincia de Santa Elena durante el año 2024. El problema central identificado es la valoración y el control inadecuado de los inventarios, lo cual genera inconsistencias en los informes financieros y afecta la rentabilidad de las empresas del sector. El objetivo principal es evaluar la aplicación de la NIC 2 en la medición y registro de los inventarios mediante un caso simulado que permita comprobar el cumplimiento de la normativa contable vigente. El estudio se desarrolló bajo el método descriptivo y un diseño no experimental, incorporando técnicas bibliográficas, documentales, analíticas y comparativas. Estas permitieron interpretar los criterios establecidos por la NIC 2 y aplicarlos en un entorno simulado que refleja las operaciones reales de una empresa del sector. Los resultados evidenciaron que la aplicación adecuada de la NIC 2 en la empresa “Marina Azul S.A.” mejora la gestión de inventarios al identificar de manera correcta los elementos del costo, aplicar procedimientos de valoración como FIFO y Promedio Ponderado, y realizar ajustes al valor neto realizable. Esto contribuye a evitar la sobrevaloración de activos, obtener un costo de ventas preciso y presentar resultados más razonables. En conclusión, la correcta aplicación de la NIC 2 fortalece la transparencia y fiabilidad de la información financiera, aportando un soporte técnico importante para la toma de decisiones y el desarrollo competitivo del sector pesquero de la provincia de Santa Elena.