Análisis de la influencia del color de la funda en el racimo del banano en el Ecuador

Abstract

La presente revisión bibliográfica tuvo como objetivo analizar la influencia del color de las fundas utilizadas en el enfunde de racimos de banano sobre el crecimiento, desarrollo y calidad del fruto. Para ello, se desarrolló una investigación de tipo narrativa-integradora basada en la recopilación, selección y análisis de información científica proveniente de bases de datos académicas y documentos técnicos especializados en producción bananera. La búsqueda se llevó a cabo usando criterios de inclusión y exclusión que ya habían sido fijados, tomando en cuenta investigaciones sobre las propiedades de las fundas, su impacto en la calidad comercial del fruto, así como el microclima del racimo. Los hallazgos indicaron que los colores más frecuentes en la producción de banana son azul, verde, transparente y blanco o lechoso. Además, se estableció que el color de la funda tiene un impacto en factores como la transmisión de luz, la temperatura y la humedad alrededor del racimo, elementos que pueden influir en el crecimiento, desarrollo y protección del fruto. Asimismo, se observó que cada clase de funda tiene sus propias ventajas y desventajas, las cuales están vinculadas a la regulación del microclima, la protección frente a plagas y la calidad final del producto que se exportará. Se determina que el color de la funda es un elemento importante en la gestión agronómica del cultivo, ya que afecta tanto las condiciones bajo las cuales se desarrolla el racimo como la calidad comercial del fruto. Asimismo, se reconoció que es esencial llevar a cabo estudios experimentales en el contexto productivo de Ecuador para mejorar el entendimiento de esta práctica agrícola.