Evaluación del crecimiento de Penaeus vannamei a diferentes densidades de siembra hasta postlarva 12 en condiciones de laboratorio.

Abstract

La densidad de siembra se considera un factor limitante en el cultivo de especies acuícolas, implicando un mayor uso de tiempo y espacio para obtener los objetivos de crecimiento requeridos para su consumo. Sin embargo, la literatura científica no proporciona estimaciones precisas y verificadas del peso que pueden alcanzar en el estadío 12 de postlarvas de camarón (Pl-12) de Penaeus vannamei, limitando la exactitud de las proyecciones de crecimiento en esta etapa. Este estudio analizó el impacto de diferentes densidades de siembra de nauplio 5 de P. vannamei en condiciones controladas de salinidad, temperatura, pH, amonio, oxígeno disuelto (OD) y su efecto en la producción de Pl-12. Se aplicó un diseño experimental completamente al azar utilizando contenedores de 1000 L aplicando densidades de siembra de 100 (E1), 200 (E2), 300 (E3), 400 (E4) y 500 (E5) individuos por litro, con 3 repeticiones. El experimento tuvo una duración de 17 días. Se evaluó el peso, longitud, supervivencia y se generó el índice de rendimiento (IR). Las postlarvas fueron alimentadas con una dieta balanceada, microalgas y nauplios de artemia con un estimado del 25% de la biomasa, distribuido a lo largo del día. Los datos recolectados se analizaron mediante ANOVA de una vía. Los resultados indicaron la ausencia de diferencias significativas entre los tratamientos, y las variables del estudio. Se obtuvo el peso medio de 3.79±0.96 (mg), equivalente a 263.8 Pl/g en Pl-10, y una longitud media de 8.30±0.73 (mm). La supervivencia máxima de 75.33±11.50 (%) se registró en el tratamiento E1 y la mínima de 46.66±10.65 (%) en el E4. El tratamiento E1 presentó un índice de rendimiento de 0.29±0.05; mientras que, los otros 4 tratamientos se mantuvieron en un IR entre 0.19 y 0.21. Estos hallazgos sugieren que es posible mantener altas densidades de siembra sin comprometer el crecimiento de las postlarvas lo cual tiene implicaciones importantes para la optimización de la producción en sistemas de cultivo intensivo.