Resumen:
El presente trabajo de investigación radica en la importancia de analizar los costos de producción y aplicación de un sistema de costeo para garantizar el conocimiento real de las erogaciones de una empresa industrial, en donde el inadecuado control de costos e inexistencia de procedimientos contables alineados con las normas internacionales de contabilidad (NIC) genera información financiera errónea. Se determinó como objetivo analizar el tratamiento contable de los costos de producción en las diferentes etapas de transformación del activo biológico mediante un caso de estudio en el laboratorio de larvas ABC, con el fin de presentar estados financieros de acuerdo con la NIC 41 "activos biológicos", año 2023. De esta forma, se obtuvo una metodología
con enfoque mixto de alcance descriptivo no experimental, además de aplicación de los métodos bibliográfico, deductivo, analítico y se diseñó un caso de estudio único, sin la necesidad de aplicar población ni muestra. Para el desarrollo del caso se planteó las problemáticas principales del laboratorio de larvas ABC para luego ejecutar la resolución de la práctica, mediante el tratamiento contable de los activos biológicos acorde a la NIC 41, obteniendo como resultado los costos reales que intervienen en cada fase de producción y reconocimiento de la merma, concluyendo que las directrices de la normativa aporta a identificar la ganancia o pérdida obtenida por el ajuste a valor razonable, el cual favorece en la presentación de los estados financieros.