Resumen:
El actual trabajo de investigación tiene como objetivo primordial, la búsqueda de soluciones a la problemática que aflige al desarrollo del Hostal “Las Palmeras”, del cantón Salinas, y que se debe a la falta de una estructura organizacional eficiente que permita un mejor desempeño de las funciones de servicios y actividades administrativas, así como el crecimiento de la misma. El diagnóstico realizado al hostal se identificó varias falencias en su estructura organizativa, por lo que se propone la elaboración de un diseño organizacional que certifique los procesos de evaluación y desarrollo de la empresa, que contribuya en la coordinación efectiva de procesos, funciones y estrategias, logrando efectividad en su gestión y excelencia en el servicio de calidad que brinda. La metodología utilizada se basó en investigaciones cualitativas, bibliográficas, y de campo, con el fin de obtener información confiable y veraz, para ello se utilizaron varias técnicas y herramientas de investigación tales como encuestas a los colaboradores del hostal, y entrevistas a los administradores, dando complejidad a la observación que se basada en plantear los instrumentos nombrados anteriormente, que dará como resultado una magnifica organización del personal como los de administración. Finalmente el diseño organizacional permite contrarrestar las falencias, logrando que el hostal alcance un clima de confianza y seguridad que permita tener un armonioso ambiente laboral, y que satisfaga las necesidades y exigencias de los huéspedes.
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