Análisis de la cadena productiva de los laboratorios de larvas de la comuna San Pablo, cantón Santa Elena

Abstract

El trabajo de investigación análisis de la cadena productiva de los laboratorios de larvas de la comuna san pablo, cantón santa elena, tiene como objetivo aportar un análisis general al sector camaronero de la localidad sobre su proceso de producción que desarrollan de manera interna, para de esta manera buscar la efectividad del proceso, es por ello que mediante el método exploratorio y con los resultados se podrá deducir cuales serían las falencias o factores más influyentes dentro de la cadena productiva, en la cual con la aplicación de la encuesta se obtuvo que los conocimientos acerca de la producción de larvas son muy bajos, esto debido a que el personal no ha tenido una formación académica correspondiente a la actividad, por otro lado las maquinarias y la materia prima no son las adecuadas para retomar nuevamente el mercado, concluyendo así que los laboratorios del sector deben implementar capacitaciones al personal, adquirir materia prima de calidad, mantener en excelentes condiciones los recursos de la empresa y contratar un personal idóneo para obtener una cadena productiva eficaz y eficiente.