Resumen:
El presente ensayo comprende una perspectiva del componente fuentes de ingreso del
modelo canvas, donde contribuye a introducirse en el mercado de negocios y así captar un buen
nivel de ventas del producto de esencias de café. El objetivo es conocer como aporta estas
fuentes de ingreso a la idea de negocio Coffee Artpeninsular teniendo en cuenta la situación
actual de la fijación de precio de las materias primas. Por consiguiente, en la idea de negocio la
metodología que se utilizará es una investigación descriptiva con fuentes bibliográfica y
documental, permitiendo obtener información secundaria, interpretando y analizando el proyecto
de estudio. Se espera que los resultados hallados contribuyan al funcionamiento de la idea de
negocio Coffee Artpeninsular determinando así las fuentes de ingresos, la fijación de precio y
que sea reconocida a nivel local. Finalmente se planteó la propuesta de crear captación de valor
a los consumidores para que puedan ser una fuente de utilidad a la idea de negocio.
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