Orrala Borbor, Néstor Alberto; Solís L., Araceli; Rodríguez González, Carlos; Ángel Castillo, Erwin; Limón Montenegro, Michel; Flores Tomalá, Johanna; Suárez Guale, Tatiana; Merchán Medina, Gardenia; Álvarez Salcedo, Anthony; Figueroa Sánchez, Luis
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2013., 2013)
El Ecuador importa el 98 % de los requerimientos internos de trigo. Tradicionalmente se cultiva en la Sierra, cuyo clima tiene características parecidas a la provincia de Santa Elena en determinada época, lo que podría ser ...