Resumen:
En la presente investigación se determinan los niveles de ghrelina post quirúrgico, pérdida de peso y
variables hemodinámicas, en pacientes con diagnóstico de obesidad mórbida, operados hace cuatro y dos
años, de plicatura gástrica. Sólo la ghrelina, hormona producida en el estómago, se ha asociado de manera
consistente con el inicio de la ingesta y se la considera una de las principales señales orexigénicas en los
modelos animales estudiados y en humanos. Dada la importancia que los trastornos de la ingesta de
alimentos, especialmente la obesidad, el conocimiento de los mecanismos de acción de estas señales
endocrinas ha tomado mayor importancia, pues podría contribuir al desarrollo de nuevas moléculas que
incrementen y mejoren el arsenal terapéutico para tratar la obesidad. Diversas técnicas se han desarrollado
con diferentes resultados y complicaciones. Una nueva técnica con resultados prometedores, la plicatura
gástrica (invaginación de la curvatura mayor del estómago, sin cortar, reversible), no tendría las complicaciones del uso de sutura mecánica e implicaría una reducción de los costos.