Resumen:
La hidroponía es una técnica ancestral que la utilizaron civilizaciones como medio de subsistencia; países como China, India, Egipto y algunos de América lo utilizaban comercialmente, ya que facilita el desarrollo de cultivos y ayuda a la alimentación en países desarrollados que tienen limitaciones serias de suelo y agua.
La agricultura en el país, tiene gran importancia socioeconómica debido a que gran parte de la superficie está dedicada a esta labor, pero los suelos vienen siendo desgastados por el mal manejo de los cultivos.
Las universidades a través de investigaciones vienen trabajando en mejorar el sistema de hidroponía, que ayudan al progreso de la agricultura y a solventar las demandas de los productos en el mercado, cuando las condiciones climáticas no son aptas para su cultivo; por otro lado la siembra bajo invernadero resulta ser un descubrimiento con relación a los cultivos a campo abierto, ya que, la nutrición de las plantas es un factor de mucha importancia en los rendimientos.
Descripción:
La producción de pimiento en el país, comprende una superficie de 2 182 hectáreas, de las cuales la mayor parte se encuentra en las provincias de la costa (Guayas y Manabí) con una superficie cultivada del 85 % del total