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https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/5673| Title: | Línea de restauración, definiendo el negocio |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Padilla Gallegos, Andrés |
| Authors: | Laínez Balón, Karen Melissa |
| Keywords: | RESTAURACIÓN;NEGOCIO;OBJETIVOS;GASTRONOMÍA |
| Issue Date: | 26-Jan-2021 |
| Publisher: | La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2021 |
| Citation: | Laínez Balón, Karen Melissa (2021). Línea de restauración, definiendo el negocio. La Libertad. UPSE, Matriz. Facultad de Ciencias Administrativas. 13p. |
| Abstract: | La línea de restauración a nivel mundial ha pasado por un constante proceso de innovación debido a los cambios en los gustos, preferencias, tendencias y necesidades de los clientes. Muchos establecimientos se han podido adaptar a estos cambios, generando nuevas metas y objetivos para mantener la fidelidad de sus clientes y llamar la atención de nuevos consumidores. |
| URI: | https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/5673 |
| Appears in Collections: | Tesis de Gestión y Desarrollo Turístico |
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