Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
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Recent Submissions
Estrategia de marketing para la promoción del turismo gastronómico en la cevichería Víctor Andrés, cantón Salinas, año 2026
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-26) González Dominguez, Jahaira Lilibeth; Fuenmayor Trujillo, Estuardo Vinicio
La presente investigación tuvo como objetivo general diseñar una estrategia de marketing para la promoción del turismo gastronómico en la Cevichería Víctor Andrés, Cantón Salinas. El estudio surgió ante la necesidad de aumentar su visibilidad a través de ideas innovadoras utilizando herramientas digitales para mejorar la promoción turística, permitiendo atraer nuevos clientes al restaurante. Además, este caso permitió identificar las preferencias, motivaciones y nivel de satisfacción de los clientes que consumen productos gastronómicos en el local. La investigación se desarrolló bajo un enfoque de método mixto, con alcance analítico – descriptivo y un diseño no experimental y de corte transversal, se implementaron estos enfoques, puesto que permitió recopilar, analizar y describir las características del marketing y las promociones que implementa la cevichería. Para determinar el tamaño de la muestra, se utilizó una ficha de observación para registrar el flujo de clientes que tiene el establecimiento. La información recopilada se utilizó como referencia para estimar la cantidad de persona que frecuentaban la cevichería y, con base a esto se determinó el tamaño de la muestra para la realización de la encuesta. Los resultados mostraron que los clientes tienen una percepción favorable respecto a criterios de calidad de la oferta gastronómica, la atención recibida y la relación entre el precio y el servicio ofrecido.
Calidad del servicio e innovación turística: percepción del turista en el barrio Las Peñas, Guayaquil, 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-26) Delgado Luna, María De Los Ángeles; Guevara Loayza, María Gabriela
La presente investigación se desarrolló en el barrio Las Peñas, destino patrimonial de la ciudad de Guayaquil. Aunque existen estudios sobre la calidad del servicio, son limitadas las investigaciones que analizan de manera conjunta la calidad del servicio, la innovación turística y la intención de retorno de los visitantes. En atención a ello, el objetivo de la presente investigación fue analizar la relación entre la calidad del servicio percibida, la innovación turística y la intención de retorno en el barrio Las Peñas, Guayaquil. El estudio se llevó a cabo bajo un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, de corte transversal y de alcance correlacional. La información se recabó mediante un cuestionario estructurado con escala tipo Likert, integrado por 29 ítems, basado en las dimensiones del modelo SERVQUAL y en indicadores de innovación turística. La muestra estuvo constituida por 384 turistas, establecida mediante la fórmula para población infinita. Los resultados reflejaron brechas positivas en las dimensiones de seguridad, capacidad de respuesta, tangibilidad y empatía, mientras que la dimensión fiabilidad evidenció una pequeña brecha negativa. De igual manera, la innovación turística obtuvo una ponderación moderadamente positiva y el análisis mediante el coeficiente Rho de Spearman mostró una relación positiva y estadísticamente (p<.001) sustancial entre la calidad del servicio, la innovación turística y la intención de retorno de los visitantes.
Análisis de la conexión emocional desde el neuroturismo en reels de Instagram y su impacto en la intención de visita al destino Salinas, año 2026
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-26) Chávez Plúa, Adriana Elizabeth; Andrade Zumárraga, Diego Andrés
El turismo contemporáneo está influenciado por las emociones y los entornos digitales, donde Instagram Reels se ha consolidado como aquella herramienta clave para la promoción de destinos turísticos. La investigación analiza la conexión emocional de los estímulos neuroturísticos presentes en los Reels de Instagram y su influencia en la intención de visita al destino Salinas, con el fin de comprender cómo el contenido audiovisual puede optimizar las estrategias de promoción turística y fortalecer el vínculo emocional con los potenciales visitantes. El estudio emplea un enfoque mixto, no experimental y transversal, combinando el análisis de contenido audiovisual de Reels publicados por la Alcaldía de Salinas con encuestas a turistas, para medir su percepción, reacción emocional e intención de visita. Los resultados revelan que los estímulos neuroturísticos más predominantes son paisajes, gastronomía y eventos culturales como conciertos y celebraciones masivas, los cuales activan emociones de alegría, nostalgia y emoción. El perfil del turista más influenciado corresponde a jóvenes de 18 a 35 años, procedentes de Guayaquil, Quito y Cuenca, con alto nivel de interacción en Instagram. Los hallazgos demuestran que los elementos neuroturísticos influyen significativamente en la intención de visita, siendo más fuertes en la fase motivacional que en la búsqueda activa de información, evidenciando la necesidad de fortalecer mecanismos que faciliten la transición del interés emocional a la planificación del viaje. Se concluye que el neuroturismo es una herramienta innovadora para la promoción digital, permitiendo diseñar estrategias de comunicación efectivas, mismas que conecten emocionalmente con los turistas y mejoren su posicionamiento.
Competencias digitales y resiliencia pedagógica en docentes de educación media: un análisis post-pandemia
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-26) Rodríguez Martínez, Alina Melany; Matamoros Dávalos, Ángel Alberto
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la relación entre las competencias digitales y la resiliencia pedagógica en docentes de educación media en el contexto postpandemia. La investigación se enmarcó bajo un enfoque cuantitativo, diseño no experimental, de corte transversal y alcance correlacional. La muestra estuvo representada por 35 docentes de la Unidad Educativa Manglaralto a quienes se les aplicó una encuesta con escala de Likert de 24 ítems, que fue sometido a prueba de fiabilidad mediante Alpha Cronbach. El análisis de los datos se hizo mediante el software SPSS versión 25, donde se inició con una prueba de normalidad de datos Shapiro-Wilk, además de la correlación Pearson para comprobación de hipótesis general y específicas. Los resultados del estudio evidenciaron una relación fuerte y significativa entre las variables (r=0,564; p<0,01), así como también a través del gráfico de dispersión, el coeficiente de determinación fue R2=0,319, indicando que las competencias digitales explican en un
porcentaje a la resiliencia pedagógica. Además, por medio del análisis específico se permitió identificar que las dimensiones recursos digitales y empoderamiento del estudiante tuvieron mayor asociación con la resiliencia docente, mientras que las dimensiones enseñanza-aprendizaje y evaluación-retroalimentación muestran asociaciones, moderada y baja, respectivamente.
Finalmente se concluye que las competencias digitales contribuyen al desarrollo de resiliencia pedagógica en docentes de la Unidad Educativa Manglaralto, sin embargo, es necesario que exista formación continua sobre competencias digitales con estrategias orientadas al fortalecimiento de la resiliencia pedagógica.
Estrategias metodológicas para mejorar el aprendizaje significativo de estudio sociales en los estudiantes de décimo grado
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-10-26) Quimí Flores, Oswaldo Jacinto; Bustos Gaibor, Samuel Baldomero
El rendimiento en Estudios Sociales del bachillerato ecuatoriano se mantiene por debajo de los niveles esperados según las evaluaciones nacionales recientes, situación particularmente marcada en las
provincias costeras de menor cobertura investigativa. El presente estudio examinó el efecto de una secuencia de estrategias metodológicas activas (aprendizaje basado en problemas, trabajo cooperativo,
cartografía social, debate estructurado y análisis de fuentes primarias) sobre el aprendizaje significativo de 35 estudiantes de décimo grado de la Unidad Educativa José Pedro Varela, ubicada en La Libertad,
provincia de Santa Elena, durante el período lectivo 2025-2026. Se adoptó un diseño cuasiexperimental de grupo único con preprueba y posprueba, complementado con un componente cualitativo de percepción estudiantil. Los instrumentos (prueba de conocimientos, rúbrica competencial y escala Likert) fueron validados por juicio de expertos (CVC = 0,92) y alcanzaron coeficientes alfa de Cronbach superiores a 0,80. El análisis estadístico empleó la prueba t para muestras relacionadas y el cálculo del tamaño del efecto. Los resultados muestran una ganancia promedio de 18,4 puntos porcentuales entre la preprueba y la posprueba (de 48,6 % a 67,0 %; t = 8,37; gl = 34; p < 0,001), con un tamaño del efecto d = 1,51. La cartografía social y el aprendizaje basado en problemas resultaron las estrategias de mayor ganancia competencial. El aporte principal del estudio consiste en documentar empíricamente que la pertinencia cultural de los materiales pedagógicos opera como variable mediadora del aprendizaje significativo en contextos costeros ecuatorianos, hallazgo que enriquece la didáctica situada de las Ciencias Sociales.