Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
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Recent Submissions
Turismo gastronómico alternativa de diversificación de la oferta de la parroquia Anconcito, provincia de Santa Elena año 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Pita Solórzano, Denisse Juleysi; Aguirre Suarez, Tannia Karina
La investigación titulada “Turismo gastronómico: alternativa de diversificación de la oferta de la parroquia Anconcito, provincia de Santa Elena. Año 2025” se centra en el problema identificado radica en la dependencia económica de la pesca y la limitada diversificación de actividades turísticas, lo que restringe el desarrollo sostenible de la comunidad. Por otro lado, en la investigación se pudo analizar el potencial del turismo gastronómico con el fin de dinamizar la economía local y contribuir con el fortalecimiento de la identidad cultural a través de la revalorización de la gastronomía, siendo el objetivo central del trabajo. De la misma forma, se presenta que la metodología empleada fue de enfoque mixto y combina los métodos cualitativos y cuantitativos. Para la recolección de la información se aplicaron encuestas a 125 turistas y entrevistas a actores locales permitiendo identificar las percepciones, motivaciones y oportunidades que se pueden dar con la oferta culinaria. Entre los resultados más relevantes se destaca que el 98% de los visitantes recomiendan a Anconcito como destino gastronómico, en consecuencia, se resaltan la calidad, autenticidad y precios razonables de los diferentes platos típicos que son: el ceviche de pinchagua, caldo de langosta y la ensalada de camarón. Por su parte, se identificó que existe un gran interés por participar en ferias, rutas gastronómicas y actividades vivenciales. En conclusión, se destaca que el turismo gastronómico constituye y es una alternativa viable para diversificar la oferta turística de Anconcito, lo cual puede generar empleo, impulsar a la economía local, rescatar y mantener la identidad cultural. Sin embargo, es necesario fortalecer la infraestructura, la organización de los establecimientos y la promoción digital para consolidar a la parroquia como un referente del turismo gastronómico costero.
Storytelling como herramienta para la promoción turística de la hostería Farallón Dillon, cantón Santa Elena, año 2026
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Muñoz Limones, Odalys Isabel; Palacios Trujillo, Edinson Patricio
El objetivo general del presente trabajo de investigación fue diseñar estrategias de promoción turística basadas en storytelling para fortalecer la identidad patrimonial y visibilidad digital del establecimiento. Se llevó a cabo con un enfoque mixto, dado que se combinaron las técnicas cuantitativas (encuestas a 50 turistas) y metodología cualitativa (entrevistas a 8 informantes, análisis de contenido) mediante el diseño descriptivo no experimental transversal. Los resultados demostraron que el 98% de los turistas estaría dispuesto a compartir relatos en sus redes sociales, el 70% cree que la publicidad por este medio aumentaría la demanda y el 92% siente que la experiencia es diferente. Sus emociones principales son la alegría en un 54% y la nostalgia un 44%. El 40% utiliza TikTok, el 34% Facebook y el 26% Instagram, en donde prefieren ver videos con sonidos relajantes y testimonios reales. El informe sugirió, luego del diagnóstico, que la hostería no maneja estrategias narrativas en sus canales digitales, pese a poseer un patrimonio marítimo. Se diseñaron tres estrategias: 1. Producción de videos cortos para plataformas digitales; 2. Activación narrativa del museo y piscina como escenarios experienciales; y 3. Colaboración con creadores de contenido e influencers para capitalizar la conexión emocional, visibilizar la identidad histórica de la Hostería Farallón Dillon y diferenciarse en el mercado regional.
Estudio de potencialidad turística para impulsar la actividad en la playa de Cautivo, cantón La Libertad, año 2025.
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Suárez López, Nicolas Alexander; Pérez Chiquito, Maritza Marianela
La presente investigación se desarrolló en la playa de Cautivo, ubicada en el cantón La Libertad, cuyo objetivo general fue identificar la potencialidad turística del destino con la finalidad de proponer acciones que permitan impulsar la actividad. El trabajo de integración resultó necesario, puesto a que la playa de Cautivo, un destino costero con grandes particularidades no ha sido estudiada de manera profunda a través de un estudio de potencialidad turística que refleje sus capacidades. La metodología estuvo compuesta por un enfoque mixto, mediante encuestas aplicadas a visitantes de la playa de Cautivo, asimismo entrevistas semiestructuradas realizadas a autoridades del departamento de turismo del cantón La Libertad, y al presidente de la asociación Cautivo, el alcance fue de carácter descriptivo y exploratorio, con un diseño no experimental de tipo transversal, debido a que no se manipuló la variable de estudio y la información recabada fue en un tiempo determinado. Los resultados obtenidos evidencian que la playa de Cautivo cuenta con potencialidad turística, empleando los criterios de la Secretaría de turismo de México (2010), pese a sus limitaciones en infraestructura, señalización, seguridad, falta de servicios básicos. La percepción de los visitantes es positiva, debido a que el 68% de los encuestados está totalmente de acuerdo con que la playa de Cautivo tiene potencial para impulsar la actividad turística. Finalmente se emplearon cuatro estrategias para dinamizar la actividad en referencia al diagnóstico realizado, al cálculo de potencialidad, y la percepción de los visitantes, favoreciendo al desarrollo turístico de La Libertad.
Propuesta para el conocimiento, difusión, fortalecimiento y posicionamiento del patrimonio cultural del cantón La Libertad a través de un modelo de gestión integral
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-22) Soria Bazán, Maria Isabel; López Reyes, Erick Xavier
Esta investigación tiene como objetivo diseñar una propuesta de gestión integral que fortalezca el conocimiento, la difusión y el posicionamiento del patrimonio cultural del cantón La Libertad, con el fin de promover su conservación y vincularlo al turismo sostenible. El estudio parte de un diagnóstico del estado actual del patrimonio y del nivel de apropiación comunitaria, considerando las prácticas, percepciones y necesidades locales. A partir de esta información, se estudian métodos colaborativos y sostenibles para involucrar a la comunidad, las organizaciones y los individuos del sector turístico en un proceso de gestión conjunta. Con esta fundamentación se elabora un esquema de gestión que conecta la conservación cultural con el turismo y el crecimiento económico de la localidad. Para concluir, se sugieren medidas para fomentar la divulgación, reforzar la identidad cultural y optimizar la visibilidad cultural del cantón asegurando la sostenibilidad a largo plazo de los recursos patrimoniales. La propuesta busca contribuir a una gobernanza cultural más efectiva y a un desarrollo local responsable.
Estrategias de turismo 4.0 para la inclusión de personas con discapacidad en el senderismo de la comuna Dos Mangas, provincia de Santa Elena, 2025
(La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2026, 2026-05-21) Sánchez Parrales, Cristhian Efren; Mendoza Tarabó, Arnaldo Efren
La comuna Dos Mangas, en Santa Elena, se distingue por su biodiversidad y cultura. Este estudio se enfoca en diseñar estrategias de Turismo 4.0 para incluir personas con discapacidad en sus senderos para el 2025, utilizando una metodología mixta con una muestra de 298 participantes. El diagnóstico revela una realidad contrastante: mientras un 63,42 % de usuarios valora positivamente avances en pasamanos y rampas, persisten barreras críticas. Un 71,81 % enfrenta obstáculos físicos recurrentes, solo el 38,92 % dispone de rutas adaptadas y apenas el 31,5 % puede planificar trayectos con herramientas digitales, evidenciando una brecha tecnológica. Adicionalmente, el 64,77 % de los consultados no tiene contacto directo con personas con discapacidad, señalando una barrera actitudinal. Como solución, el Turismo 4.0 se postula con herramientas transformadoras. Plataformas con mapas interactivos, audio descripción y realidad aumentada podrían incrementar la autonomía de usuarios en un 40 % y reducir las barreras de planificación en un 60 %. El modelo propuesto integra sinérgicamente infraestructura física, componentes digitales inteligentes y la participación comunitaria. Esta triple dimensión busca consolidar a Dos Mangas como un referente de turismo inclusivo y sostenible, donde la tecnología garantice experiencias de senderismo autónomas y seguras para todos.