Control interno de inventario en el Carnisariato Piedra de la parroquia Santa Rosa, provincia de Santa Elena, año 2023.

Abstract

La Economía de los pueblos es el sustento del progreso, he ahí la importancia de entregar un proceso correcto de control interno de inventario. La determinación de la validez y efectividad de los procesos hace conocer de qué manera se organiza los procedimientos de control de inventario en la empresa Carnisariato Piedra. Los procesos de control solo están regidos en forma verbal por la ineficaz documentación, por ello esta investigación tiene como objetivo analizar el control interno en el manejo de inventarios en la empresa “Carnisariato Piedra”, mediante la implementación del marco referencial COSO I, identificando mejoras en la gestión de la organización, con el propósito de identificar áreas para mejorar y fortalecer la gestión de la organización, se empleó una metodología de investigación descriptiva con un enfoque cualitativo, con métodos bibliográficos, inductivo, deductivo y analítico, los datos recolectados fueron implementados con la entrevista y el cuestionario de control interno. Los resultados muestran una nula implementación de la matriz COSO I, y una irregularidad en la contabilización de mercadería. También se detectó que no hay proceso de digitalización controlada de la gestión de inventario cuando los productos llegan a la empresa, se concluye que el sistema de enfoque de control a la gestión de inventario tiene un nivel de confianza bajo por su falta de políticas, normas y procedimientos en la administración de mercadería.