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https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1290| Título: | Creación de una planta productora comercializadora de yogur orgánico, en la comuna Olón, cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena, año 2014 |
| Director: | Palma Samaniego, Margarita |
| Autor: | Merchán Medina, Lourdes Priscila |
| Palabras clave: | YOGURT ORGÁNICO;LÁCTEO;PRODUCCIÓN;PLANTA PROCESADORA |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| Editorial: | La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2014 |
| Citación: | Merchán Medina, Lourdes Priscila (2014). Creación de una planta productora comercializadora de yogur orgánico, en la comuna Olón, cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena, año 2014, La Libertad. UPSE. Matriz: Facultad de Ciencias Administrativas. 135p. |
| Resumen: | La presente investigación tiene como objetivo la Creación de una planta productora comercializadora de yogur orgánico en la comuna Olón, cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena, que incida favorablemente en el desarrollo sostenible y económico de esta población, analizando los indicadores financieros que permitan la factibilidad de creación de esta planta, además que permita impulsar el aprovechamiento de la materia prima (leche) que produce el sector que hasta ahora ha estado subutilizada y probablemente relegada por no tener los conocimientos que permitan su utilización y transformación en producto terminado. |
| URI: | http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1290 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Desarrollo Empresarial |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| CREACIÓN DE UNA PLANTA PRODUCTORA COMERCIALIZADORA DE YOGUR ORGÁNICO, EN LA COMUNA OLÓN, CANTÓN SAN.pdf | 1,95 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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