Evaluación de la bioactividad y antifúngina de los extractos orgánicos de las macroalgas del género Ulva sp. Y Padina sp. Presente en la playa de ballenita

Abstract

Las macroalgas son organismos marinos con una exitosa capacidad colonizadora, reproductiva y disuasiva ante predadores o competidores para defender su nicho ecológico. Por lo que han debido evolucionar substancias químicas en su estructura interna llamados también metabolitos secundarios, los mismos que poseen una bioactividad específica y que de ser extraídos e identificados se les pueden dar aplicaciones en beneficio de ser humano que van desde el campo alimenticio, nutricional hasta farmacológico. Más a falta de información sobre estas substancias en las macroalgas de nuestro medio y la utilización de estas se realizo ensayos de antibiogramas y antifugigramas con los extractos extraídos de dos macroalgas y comparándolos con compuestos presentes en el mercado como la oxytetraciclina y el fungirex. Como producto de esta investigación se destaca que los metabolitos secundarios del extracto de una de las algas en este caso la ulva sp. presento una bioactividad considerable ante cepas bacterianas y fúngicas respectivamente. No así el de la Padina sp. debido a que pertenece a otra división taxonómica.