Evaluación del efecto de Procreatin 7, Saccharomyces cerevisiae, en pollos broiler, en Río Verde, provincia de Santa Elena.

Abstract

La avicultura es clave en la economía de Ecuador, pero los pequeños productores enfrentan problemas por precios de alimentos para aves, también es importante buscar alternativas alimenticias que reduzcan costos y mejoren el valor nutricional de la carne. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de Procreatin 7 (Saccharomyces cerevisiae) en el comportamiento productivo de pollos de engorde utilizando diferentes niveles de inclusión para la alimentación, realizado en la provincia de Santa Elena en el Centro de Apoyo Rio Verde. El experimento inicio con 100 pollos de engorde línea (Ros 308) con un día edad con pesos promedio de 45.90 g, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), con cuatro tratamiento y cinco repeticiones a los que se le añadió al alimento 0 g (T0), 0.5 g (T1), 1 g (T2), 1.5 g (T3) de Procreatin 7, donde las variables evaluadas fueron peso inicial (g), peso final (g), ganancia de peso (g), conversión alimenticia (kg). Como resultado se observó que el T3 fue el más favorable con un peso promedio de 3 839.00 g, una ganancia de peso de 3 792.40 g, con una conversión alimenticia de 1.30 kg, existiendo unas diferencias estadísticas significativa (P < 0,05) de igual manera con un beneficio de 0.50 centavos por cada dólar invertido. Esto sugiere que la dosis de 1.5 g de Procreatin 7 es la más efectiva para maximizar el crecimiento y mejorar el uso de alimento en la etapa de engorde.