Evaluación de la inclusión de bioprobiotic en el agua de bebida de pollos broiler sobre parámetros productivos

Abstract

La presente investigación tuvo como finalidad evaluar el efecto de la adición de Bioprobiotic en el agua de bebida sobre los parámetros productivos de pollos broiler, criados en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. El experimento se diseñó bajo un modelo completamente aleatorio, con 120 aves distribuidas en tres tratamientos el T0 (0 mL/L), T1 (2 mL/L) y T2 (4 mL/L), cada uno de ellos con cinco repeticiones por grupo. Se analizaron variables como peso inicial y final, ganancia de peso, conversión alimenticia, consumo de alimento y rentabilidad. A lo largo de las fases productivas (inicio, desarrollo y engorde), se registraron diferencias altamente significativas entre los tratamientos. Los resultados revelaron que T2 obtuvo los valores más elevados en peso final, 2 818 g en fase de engorde frente a 2515 g T1 y 2345 g T0; (P < 0,01) y la mayor ganancia de peso, así como la conversión alimenticia más eficiente en T2 (P < 0,01), reflejando una respuesta sinérgica de las cepas micro encapsuladas. El tratamiento con inclusión de 4mL de bioprobiotic evidenció mejores resultados en ganancia de peso, conversión alimenticia y consumo de alimento. El análisis económico demostró que T2 alcanzó la mejor relación beneficio/costo USD (1.66) comparada con T0 y T1 USD (1.62). En conclusión, la adición de 4 mL/L de Bioprobiotic en el agua de bebida mejora significativamente el desempeño productivo y la rentabilidad de los pollos broiler, constituyéndose como una alternativa sostenible para optimizar la producción avícola.