Característica morfométrica del cerdo criollo Sus scrofa spp., en la parroquia Colonche provincia de Santa Elena.

Abstract

La investigación forma parte del proyecto características morfométricas, productivas y reproductivas de animales criollos para la conservación y recuperación en la península de Santa Elena que tiene como objetivo referenciar a la caracterización morfométrica, faneróptica y a la identificación de los tipos de cerdos criollos de la parroquia Colonche provincia de Santa Elena. Se evaluaron a 110 animales criollos mayores de 6 meses de edad, descartando a lechones y hembras en gestación, se utilizaron 17 medidas morfométricas, 9 índices zoométricos. Los datos se analizaron mediante una estadística descriptiva con tablas frecuencia con el programa estadístico de INFOSTAT (2015). Los resultados obtenidos para las medidas zoométricas en hembras y machos fueron: PV 43.98 – 53.17; LCZ 24.63 – 26.76; ACZ 14.69 – 17.87; LH 12.22 – 14.87; AH 8.44 – 8.46; LGR 21.09 – 21.48; ANG 20.48 – 20.67; ALC 61.88 – 63.63; ALG 65.38 – 66.79; ANC 50.11 – 51.43; DL 68.17 – 73.13; DDE 33.56 – 38.87; DBC 23.10 – 28.32; PTO 92.20 – 94.76; PCA 14.33 – 15.54; LO 14.73 – 14.24; AO 13.09 – 15.15. A partir de estas medidas se calcularon los índices zoométricas en hembras y machos siendo estos: ICF 60.47 – 68.16; IF 50.40 – 57.18; IPD 94.45 – 99.14; PRP 80.89 – 81.52; IC 80.81 – 72.69; IPV 98.44 – 97.32; IMT 16.08 – 14.93; ICC 29.66 – 20.71; ITO 66.02 – 62.75, de las 7 medidas fenotípicas se determinó 8 ecotipos con características predominantes: mucosa y pezuñas negras, presencia de pelo, orejas asiáticas, ausencia de mamellas, perfil recto, y ecotipo color negra, blanca, colorada, gris, manchadas, blanca en parte torácica.