Costos de producción y rentabilidad en la elaboración de sombreros de paja toquilla, comuna Barcelona, Santa Elena. 2022

Abstract

La elaboración de sombreros de paja toquilla en la comuna Barcelona conlleva un proceso tradicional como cultura de la comunidad local, desde el cultivo de la planta llamada toquillales hasta el sombrero tejido manualmente, esta actividad además de conservar las artesanías autóctonas de la comuna, contribuye a la economía como la fuente principal de sus ingresos. El desconocimiento de la importancia de los costos de producción en una actividad, impide que dichos artículos tengan un valor razonable para la venta, esto se refleja en la diferencia del monto de adquisición del bien, cuyo valor en los centros comerciales puede llegar a triplicarse el valor que determinan para la comercialización, por lo tanto, la presente investigación tiene como objetivo proponer un sistema de costos de producción mediante herramientas de costeo para la determinación de la rentabilidad en la elaboración de sombreros de paja toquilla en la comuna Barcelona, Santa Elena, 2022. La metodología de investigación aplicada en el presente trabajo se basó en un enfoque cuantitativo, para la recolección de datos se realizó una encuesta en la se pudo determinar que el 75% de los comuneros desconocen la aplicación de sistemas de costos, por ello es necesario incentivar la adaptación de estos sistemas a las actividades de fabricación. De los resultados obtenidos se puedo establecer que mediante la aplicación de esta propuesta se logró identificar los rubros incurridos en cada fase de elaboración del bien, permitiendo optimizar los recursos y determinando la rentabilidad del proceso productivo.