Abstract:
En la búsqueda de fomentar hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana y garantizar un proceso de aprendizaje óptimo, este trabajo de investigación propone la implementación de una GUÍA NUTRICIONAL PARA LOS ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN BÁSICA MEDIA DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA “BALLENITA”. Reconociendo la influencia que la nutrición tiene en el rendimiento académico. La guía está diseñada para ser una herramienta educativa y práctica que promueva elecciones alimenticias informadas y beneficiosas para los niños de este nivel. Este recurso educativo ayudará a los estudiantes a mejorar su alimentación y optimizar su rendimiento escolar, al asegurar mantener un funcionamiento cerebral y físico ideal. Además, los llevará a descubrir que en su entorno cuentan con alimentos ricos en múltiples vitaminas y minerales que ayudan a mejorar su salud y por ende su proceso de aprendizaje.