Hábitos alimentarios en los niños de 5 a 7 años. Escuela Luz Esmeralda Valdivia De Peña. Cantón La Libertad. Provincia de Santa Elena 2017

Abstract

La investigación realizada cuyo objetivo fue caracterizar los hábitos alimentaros de los niños de 5 a 7 años de la escuela Luz Esmeralda Valdivia de Peña, a través de una encuesta aplicada a los padres, y la toma de medidas antropométricas que determinó su estado nutricional obteniendo el índice de masa corporal, además se encontró que el 50% de la población estudiada resultó con talla baja para la edad entre niños y niñas, no se encontró riesgo de talla baja, el 6% de severo bajo peso, el 28% en severamente pasado de peso. Estos datos indican que los niños presentan hábitos alimentarios inadecuados o no llevan una apropiada nutrición en sus hogares e institución educativa. Motivo por el cual se capacitó a los representantes de los estudiantes.